4 、堅(jiān)持低脂肪、高蛋白質(zhì)易消化食物,如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁。
5 、食物要新鮮,不吃發(fā)霉變質(zhì)的飲食。
6 、要保持大便通暢,便秘病人應(yīng)吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。
7、 主要食物應(yīng)包括:牛奶、雞蛋、豆?jié){、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
肝癌吃什么好?我們都知道生活中多吃水果對(duì)身體有益,水果不僅能補(bǔ)充人體所需的維生素,還可預(yù)防原發(fā)性肝癌。水果能補(bǔ)充維生素這個(gè)大家都知道,但是水果能預(yù)防肝癌,我相信大家都會(huì)有疑問(wèn)吧。
多吃水果可預(yù)防肝癌
專家申請(qǐng)的國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目――水果預(yù)防肝癌的作用已獲審批。此研究結(jié)果是可通過(guò)某些水果提取物,生產(chǎn)藥物制劑或口服液,方便肝癌高危人群使用。
專家早在2002年美國(guó)學(xué)習(xí)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一種名為樹(shù)莓的水果,其富含大量“鞣化酸”,劉明將“鞣化酸”與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng),結(jié)果發(fā)現(xiàn)“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長(zhǎng)。
回國(guó)后,專家在研究中發(fā)現(xiàn)葡萄、蘋果等水果也有防癌作用。其中,葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物,而從葡萄、蘋果中都能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖及促進(jìn)新生血管形成的物質(zhì)。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),乙肝病毒攜帶者、農(nóng)村長(zhǎng)期食用發(fā)霉食物的人群,以及有家族遺傳病史的高危人群,如果長(zhǎng)期食用樹(shù)莓、葡萄等水果,可有效預(yù)防原發(fā)性肝癌。
至于如何合理食用水果
一、每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果,如果同時(shí)搭配菜花、西紅柿、胡蘿卜等三種以上蔬菜食用,效果更好。
二、葡萄、蘋果等水果需浸泡、洗凈后帶果皮食用;三是每天蔬菜和水果攝入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品種盡可能多。
肝癌吃什么好
1、翠衣番茄豆腐湯
西瓜翠衣,番茄,豆腐。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯食。經(jīng)常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利濕等功效,虛寒體弱不宜多服。
2、青果燒雞蛋
青果,雞蛋1只。先將青果煮熟后再加入臥雞蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1個(gè)雞蛋,可破血散於,適用于肝癌於痛、腹水明顯者。