日常生活中有許多人都有脾胃虛弱的現(xiàn)象，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃一些緩解脾虛的食物，有利我們的健康。那么日常生活中脾虛吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目于振宣專家一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　脾虛吃什么好

　　1、粳米粥

　　脾虛的人日常生活中可以經(jīng)常吃梗米粥，對我們的健康是非常有好處的，不僅營養(yǎng)而且有利緩解脾虛。

　　粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即可。

　　2、香菇牛肉湯

　　香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進牛肉片，同時點入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。

　　3、炒牛肚土豆絲

　　脾虛的人日常生活中還可以經(jīng)常吃炒牛肚土豆絲，不僅吃起來非常的美味，而其對我們的脾胃健康是非常好的。

　　熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。

　　4、百合粥

　　百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。

　　5、扁豆餡包子

　　鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。

　　6、栗子煲粥

　　經(jīng)常喝粥也是非常有利我們的脾胃健康的，栗子煲粥就是非常不錯的選擇，經(jīng)常食用有利緩解脾胃虛弱的現(xiàn)象。

　　栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調(diào)味食用。

　　7、荔枝粥

　　去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。

　　8、荔枝淮山蓮子粥

　　干荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克(搗碎)，煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。

　　本期嘉賓介紹

　　于振宣

　　男，1944年生，黑龍江省林口縣人，北京東城中醫(yī)院 特聘專家、主任醫(yī)師;畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學，中國中醫(yī)研究院第一屆碩士研究生。早年師從我國中醫(yī)大師岳美中、方藥中、祝諶予等，深得大師們的臨床真諦。中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院專家委員會委員、高級職稱評審委員會委員、醫(yī)院倫理委員會委員。兼中華老人文化促進會傳統(tǒng)醫(yī)學委員會常務理事，中國中西醫(yī)結合研究會委員。第一屆北京中醫(yī)藥國際論壇組委會委員，北京東城中醫(yī)醫(yī)院老年疑難病中醫(yī)專家。

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