3、酪蛋白食物
由于自閉癥兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短肽鏈增多，從而影響他們的癥狀。
因此，控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶制品對他們來說是有利的。除此之外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰欺凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白，家長應該控制其孩子對這些食物的攝入。
值得提出的是，由于牛奶含有豐富的營養(yǎng)，因此家長在控制這些食物的同時，應注意補充各類替代品，如豆奶或蔬菜等。
4、含色素的食物
硫酸鹽對人體的消化功能有著非常的作用。如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽，那么消化道的可同透性就會增加，帶有鴉片活性的鈦就容易進入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。
因此，在消化過程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn)。無論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內(nèi)消化時都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，這些食物應盡量避免給孩子吃。
二、適宜吃的食物
蘿卜
蘿卜有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收，對自閉癥患者很有好處。
青菜
清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結(jié)，通利胃腸。主治肺熱咳嗽，身熱，口渴，胸悶，心煩，食少便秘腹脹等病癥，對自閉癥患者很有好處。
土豆
膳食纖維是植物細胞的堅韌壁層，吃進人體后，不被吸收，也不提供熱量，但因在新陳代謝中的作用不可或缺，所以繼糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)和維生素之后，被列為“第7類營養(yǎng)素”。
蘋果
蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能松軟糞便，利于排泄;有機酸能刺激腸壁，增加蠕動作用;而維生素C更有效保護心血管。
核桃
核桃可以改善睡眠質(zhì)量，常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
葵花籽
葵花籽含多種氨基酸和維生素B3，可改善腦細胞抑制機能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。每晚餐后嗑一把葵花籽，有催眠作用。
大棗
大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有補脾安神，治療煩悶、不睡的作用。每晚取大棗20至30枚，臨睡前服用。
結(jié)語：每個人的童年都應該是美好的，但對于自閉癥的兒童來說，卻是相反的，如果不能及時治療，那么孩子可能再也快樂不起來了。本文就向大家分析了一些自閉癥的原因及飲食療法，希望可以幫助更多的兒童早日脫離自閉癥的困擾。
