流行性甲型腦炎
飲食原則
一、適宜食物。
一、補(bǔ)充卵磷脂。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進(jìn)食。
二、多食堿性和富含維生素的食物。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金 橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。
三、多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
四、補(bǔ)充含鎂食品。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
五、食用補(bǔ)品:有條件的話,可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品。(以上資料僅供參考,詳情請咨詢醫(yī)生。)
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