早泄
飲食原則
早泄飲食
陽痿、早泄患者大多屬腎陽虛，宜選食溫腎補(bǔ)陽的食品，平時(shí)可多食動(dòng)物腎、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等;還須配合食用一 些固精類食品，如芡實(shí)、蓮子、山藥、五味子、金櫻子、覆盆子等，忌寒涼之品。
患者表現(xiàn)為精神緊張、精液易泄、心煩盜汗、耳鳴腰酸等陰虛火旺征象者，則切不可多食上述溫補(bǔ)助陽的食品，而應(yīng)以清淡適口、富有營(yíng)養(yǎng)之食物為宜，如蔬菜、水果、蛋乳類、水產(chǎn)品等。
如屬濕熱下注所致陽痿者，宜選食健脾清理濕熱的食物，如白扁豆、薏仁米、山藥、白術(shù)等調(diào)配食用。
(一)早泄的藥膳
1、黃芪枸杞燉乳鴿
出自《飲食療法》，取北黃芪、枸杞子各30克，乳鴿1只。先將乳鴿宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈，與北黃芪、枸杞子同放燉盅內(nèi)，加水適量隔水燉熟食用。一般3天燉1次，3～5次為1療程。能益氣健脾，養(yǎng)陰補(bǔ)腎，適于脾腎兩虛型早泄。
2、龍馬童子雞
蝦仁50克，海馬25克，子公雞1只。先將子公雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈后將蝦仁、海馬用溫水洗凈后放入雞腹內(nèi)，再加蔥段、姜塊、味精、食鹽適量，上籠蒸之爛熟，揀去蔥段姜塊，另用淀粉勾芡收汁澆在雞上即可食用。有健脾益腎功效，適用于脾腎陽虛所致的早泄。
3、川斷杜仲煲豬尾
川斷、杜仲各15克布包，豬尾2～3條去毛洗凈，加水，放入生姜3片，料酒、醬油適量，旺火燒沸，文火燉爛，加鹽少許。吃豬尾飲湯，一次服完，每周1～2次，連用1個(gè)月。
4、五子固精酒
菟絲子、金櫻子、覆盆子各15克，仙靈脾12克。上藥共切碎，用雙層紗布袋盛裝，用白酒1升浸之，密封3日后開啟。每日3次，每次飲1～2小杯。具有補(bǔ)腎固精之效，用于腎精不固之早泄。
5、熟地巴戟酒
熟地黃45克，巴戟天45克，枸杞子30克，制附子20克，甘菊花60克，川椒20克，仙茅20克。上七味共搗碎，盛于凈瓶中，用白酒5升，浸泡封口，經(jīng)5天后開啟，去渣飲酒。每日早晚空腹飲用1～2小杯。本方具有滋陰補(bǔ)腎、陰中求陽之效，用于腎虛早泄。
6、金櫻子粥
金櫻子15克，粳米100克。兩者混合煮粥，早晚溫?zé)岱谩?/p>
7、蓮子茯苓糕
蓮子、茯苓、麥冬各等份，白糖適量，桂花適量。先將蓮子肉、茯苓、麥冬共研細(xì)末，加入白糖、桂花拌勻，用水合面蒸糕，晨起作早餐服用，每次50-100克。
8、熘炒黃花豬腰
豬腰500克，黃花菜50克，姜、蔥、蒜、素油、食鹽、糖、芡粉各適量。將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切段;炒鍋中置素油燒熱，先放入蔥、姜、蒜等作料煸炒，再爆炒豬腰，至其變色熟透時(shí)，加黃花菜、食鹽、糖煸炒，再入芡粉，湯汁明透起鍋。頓食或分頓食用。補(bǔ)腎益脾，固澀精液。適用于腎虛腰痛、耳鳴、早泄、陽痿、產(chǎn)婦乳少。
9、椰子糯米蒸雞飯
出自《飲食療法》，椰子肉、糯米、雞肉各適量。將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內(nèi)，隔水蒸至熟。當(dāng)飯吃，每日1次。補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽痿、四肢乏力、食欲不振。
10、山藥茯苓包子
出自《儒門事親》，山藥粉100克，茯苓粉100克，面粉200克，白糖300克，豬油、青絲、紅絲適量。將山藥粉、茯苓粉置大碗中，加冷水適量浸成糊狀，移火上蒸30分鐘，取出調(diào)面粉和好，發(fā)酵調(diào)堿制成軟面，再以白糖、豬油、青紅絲(或果脯)作餡，包成包子，蒸熟。每日1餐，當(dāng)早點(diǎn)吃。益脾補(bǔ)心澀精。適用于食少納呆、消渴、遺尿、遺精、早泄。
11、芡實(shí)茯苓粥
出自《摘元方》，芡實(shí)15克，茯苓10克，大米適量。將芡實(shí)、茯苓搗碎，加水適量，煎至軟爛時(shí)再加入淘凈的大米、繼續(xù)煮爛成粥。1日分頓食用，連吃數(shù)日。補(bǔ)脾益氣。適用于小便不利、尿液混濁、陽痿、早泄。
12、腐皮白果粥
出自《飲食療法》，白果9～12克，腐皮45～80克，白米適量。將白果去殼和芯，與腐皮、白米置鍋中加水適量，煮粥。每日1次，當(dāng)早點(diǎn)吃。補(bǔ)腎益肺。適用于早泄、遺尿、小便頻數(shù)、白帶過多、肺虛咳喘等。
13、蓯蓉羊肉粥
出自《本草綱目》，羊肉150克，淮山12克，肉蓯蓉10克，菟絲子15克，核桃仁150克，蔥白10根，粳米適量。分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈后細(xì)切，先用砂鍋煎肉蓯蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入精鹽、生姜蔥白煮為稀粥。適于冬季服用，以5-7天為一療程，補(bǔ)腎助陽，健脾養(yǎng)胃，潤(rùn)腸通便。適用于腎陽虛衰所致的陽痿、遺精、早泄等癥。
14、淮山圓肉燉水魚
出自《飲食療法》，淮山藥15-20克，桂圓、肉15-20克，水魚(又名鱉)1尾，先用滾水燙魚，使其排尿，再切開洗凈，掏出內(nèi)臟，然后將水魚肉、水魚殼、淮山藥、桂圓肉一起放入燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉熟服用。喝湯吃肉，每星期燉服1次。補(bǔ)腎益精。適用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聾目暗。
15、杞子南棗煲雞蛋
出自《飲食療法》，杞子15-30克，南棗6-8個(gè)，雞蛋2只，先將雞蛋煮熟去殼，然后與杞子、南棗同煮。吃蛋飲湯，每日或隔日1次，一般3次即可見效。補(bǔ)心脾，攝精氣。適用于遺清、早泄、頭暈眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。
(二)早泄不適宜吃什么?
1、遺精滑精者忌食
芝麻：根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精之人當(dāng)忌食。如《本草從新》中說：“胡麻，精氣不固者亦勿宜食?！薄侗静萸笳妗芬哺嬲]：“下元不固而見便溏、陽痿、精滑、白帶，皆所忌用?！?/p>
蝦子：性溫，味甘咸，有補(bǔ)腎興陽的作用，多食會(huì)加重陰虛火旺和相火妄動(dòng)之勢(shì)。所以，對(duì)遺精、早泄和陰莖異常勃起者，切忌多食。
牡蠣肉：性微寒，味甘咸，根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精或滑精者忌食之。如清代醫(yī)家黃宮繡指出：“脾虛精滑者忌。”《本草經(jīng)疏》也認(rèn)為：“腎虛無火，精寒自出者非宜。”
海松子：根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于遺精早泄者不宜多食，正如清代醫(yī)家吳儀洛在《本草從新》中所說：“便溏精滑者勿與?！币蚱溆蜐?rùn)滑泄之故。
茭白：俗稱茭瓜。陽痿遺精者忌食之。正如唐代醫(yī)家孟詵所說：“茭白滑中，不可多食，性滑，發(fā)冷氣，令人下焦寒，傷陽道。”《隨息居飲食譜》中也明確告誡：“精滑者勿食?！?/p>
2、心腎不交，相火妄動(dòng)而遺精早泄者忌食
忌吃蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、肉桂、花椒、丁香、茴香、洋蔥、雀肉、羊肉、狗肉以及煙酒等助火興陽傷陰之品;
3、腎虛不固遺精早泄者忌食
忌吃生冷性寒，損傷陽氣的各種冷飲、田螺、蟹、柿子、河蚌、鴨子、冬瓜、黃瓜、茄子、綠豆、綠豆芽、豆腐、地瓜、絲瓜、生蘿卜、苦瓜、荸薺、柿餅、莼菜、馬蘭頭、竹筍、瓠子、地耳、菜瓜、菊花腦、金銀花、薄荷、西瓜、香蕉、柚子、西洋參、生地黃、白菊花、萵苣、水芹菜、蜆肉、螺螄、牡蠣、肉等食品。
4、肝經(jīng)濕熱遺精早泄者忌食
忌食之物同陽痿的忌食物品。即忌辛辣厚味的食物，陽虛火衰體質(zhì)的人忌苦寒清泄的食物。
三)早泄患者吃什么好?
1、早泄患者宜吃食物
(1)主食及豆類的選擇：粳米、小米、高粱米、玉米面、黑豆、芡實(shí)、薏米等。
(2)肉、蛋、奶類的選擇：羊肉、狗肉、動(dòng)物腎臟、魚子、牡蠣、甲魚、文蛤、鴿蛋、豬腰子等。
(3)蔬菜的選擇：白扁豆、山藥、韭菜、洋蔥、芹菜、萵筍、蔥、香菇等。
(4)水果的選擇：桑葚、草莓、大棗、黑棗等。
(5)其他：胡桃仁、松子、栗子、芝麻、榛子等。
2、一日參考膳食
(1)陰虛陽亢癥狀
飲食早餐：牛奶1杯，蕎麥、粳米、雞蛋、芹菜、豆腐干如煮雞蛋、牛奶1杯、蕎麥粥、芹菜拌豆腐干;
午餐：小麥粉、豬肉、茄子、生菜如饅頭、茄子燒肉、蠔油生菜;
晚餐：大米、甲魚、豆腐如米飯、清蒸甲魚、豆腐湯。
(2)腎陽不足癥狀
飲食早餐：粳米、牛奶、雞蛋、醬豆腐如米粥、牛奶1杯、煮雞蛋、醬豆腐;
午餐：大米、羊肉、芹菜、蝦仁如米飯、蔥爆羊肉、芹菜拌蝦仁;
晚餐：大米、山藥、豬肉如米飯、山藥炒肉片。
以上資料僅供參考，具體請(qǐng)?jiān)儐栣t(yī)生。
