現(xiàn)在已經(jīng)是真正的冬天了，相信很多人還不知道呢吧，11月7號(hào)是冬季的第一天，也是冬天的第一個(gè)季節(jié)，立冬時(shí)節(jié)。這兩天我們明顯會(huì)覺(jué)得冷起來(lái)，晚上睡覺(jué)不加被子都會(huì)覺(jué)得冷了。立冬后一定要注意保暖，同時(shí)，立冬也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，那么立冬吃什么好呢?下面就由小編給大家介紹幾種立冬需吃的頂級(jí)養(yǎng)生食物吧。

　　立冬需吃的頂級(jí)養(yǎng)生食物

　　冬季養(yǎng)生被養(yǎng)生專(zhuān)家認(rèn)為是適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，那么立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生我們應(yīng)該吃什么食物好呢?下面小編來(lái)為您介紹幾種保證讓你愛(ài)上的頂級(jí)養(yǎng)生食物。

　　一、核桃仁粥

　　配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：補(bǔ)腎，健腦，通淋。

　　應(yīng)用：核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用，能祛病延年。

　　服法：可供早晚餐作點(diǎn)心食。

　　二、粟米龍眼粥

　　配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。

　　應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。

　　制法

　　1.將粟米去殼，淘洗干凈。

　　2.我們把粳米洗干凈之后再放在鋁鍋里面，同時(shí)把粟米、龍眼肉一起放進(jìn)去，后加入適量的水，然后用大火燒到沸騰之后，再用小火進(jìn)行熬制一會(huì)兒，后加些白糖進(jìn)行均勻的攪拌就好了。

　　服法：作早晚餐食用。

　　禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。

　　三、雞絲湯

　　用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個(gè)，淀粉20克，清湯375克。

　　制法

　　1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi);

　　2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。

　　四、酸辣魚(yú)頭煲

　　用料：三文魚(yú)頭1個(gè)，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個(gè)，去皮去核切片。

　　調(diào)味：糖3/4茶匙，鹽適量。

　　制法

　　1.我們把魚(yú)頭切開(kāi)，然后洗干凈之后把水弄掉，撒一些胡椒粉在上面進(jìn)行腌制五分鐘，再弄些生粉抹在魚(yú)頭上面。