古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。大雪就意味著我們即將迎來(lái)更加寒冷的冬季，身體變得更加容易生病，整個(gè)人都沒(méi)有什么精神，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生就顯得尤為重要，本文將詳細(xì)介紹大雪養(yǎng)生吃什么，一起看看吧。

　　隨著生活水平日益的提高,現(xiàn)代人對(duì)自身健康的重視程度越來(lái)越高,正值冬季來(lái)臨,如何養(yǎng)生逐漸成為人們常討論的話(huà)題。小編整理一些冬季養(yǎng)生技巧，主要是飲食方面的養(yǎng)生，希望與您共暖這個(gè)寒冬。

　　大雪時(shí)節(jié)吃什么

　　冬天的餐桌經(jīng)常是肉類(lèi)唱主角,冬天時(shí)人很少活動(dòng),肉類(lèi)食品易在臟腑內(nèi)積食積熱,多吃反而會(huì)導(dǎo)致體力下降。

　　特別是中老年人群更要注意,動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝取得越多,鈣質(zhì)就越容易排出體外,建議成年人冬季一天吃肉好不超二兩。

　　因此,從冬季飲食保健的角度講,適當(dāng)把烹飪過(guò)程做“精細(xì)”還是很可取的

　　適宜吃什么

　　飲食方面宜繼續(xù)進(jìn)補(bǔ)，多食羊肉、狗肉、豬肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、鯽魚(yú)、鵝肉、核桃、栗子、白薯、海參、茄子、山藥、橙子等。

　　中醫(yī)既溫陽(yáng)又養(yǎng)陰，以填精、滋血、補(bǔ)中、益氣為主，如黨參、人參、枸杞、鹿茸、杜仲、牛膝、何首烏、冬蟲(chóng)夏草、當(dāng)歸、白芍、阿膠、黃芪、桂圓等藥材。

　　禁忌吃什么

　　不可以多吃油炸食物，比如油炸排骨、烤羊肉串、碳烤肥肉、動(dòng)物油等。

　　如果吃的多了，會(huì)損害我們脾胃，不利于消化，易助濕產(chǎn)生痰。

　　補(bǔ)藥不可太過(guò)，應(yīng)視情況而補(bǔ)，切不可濫補(bǔ)。

　　忌各種黏硬、生冷瓜果，冰淇淋、冰凍飲料等。

　　如何進(jìn)補(bǔ)更安全

　　大雪時(shí)節(jié)，天氣寒冷，許多人喜歡在這段時(shí)間進(jìn)行“大補(bǔ)”。但是進(jìn)補(bǔ)不能盲目進(jìn)行，要根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)，否則很可能會(huì)事與愿違，損害身體健康。因此要做到補(bǔ)得健康，補(bǔ)得安全，才是重要的。

　　進(jìn)補(bǔ)要因體質(zhì)而異