枸杞肉絲

　　配料：枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

　　做法：枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。

　　功效：滋陰補(bǔ)血，滋肝補(bǔ)腎。

　　這是藥食合用，陰血雙補(bǔ)，明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。

　　木耳冬瓜三鮮湯

　　配料：冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

　　做法：冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油即成。

　　功效：生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。

　　山藥枸杞雞湯

　　配料：山藥30克，枸杞子15克，母雞半只(約500克)，生姜3片，精鹽適量。

　　做法：母雞洗凈切塊，與懷山藥、枸杞子、生姜一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小時，調(diào)入精鹽即成。有養(yǎng)陰健脾、益腎補(bǔ)虛的功效。

　　菟絲子粥

　　配料：菟絲子30克，粳米150克，白糖適量。

　　做法：將菟絲子洗凈并搗碎，放入沙鍋中，加適量清水，小火煎湯，去渣取汁，再加淘凈的粳米煮粥。待粥快好時調(diào)入白糖，稍煮片刻，便可食用。有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、益脾止瀉的功效。

　　枸杞核桃芝麻雞丁

　　配料：枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩雞肉600克。

　　做法：去皮的核桃仁用溫油炸透，加入枸杞，即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油，待油五成熟時，投入雞丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。

　　黃精燉肘子

　　配料：黃精10克，豬肘子750克，黨參10克，懷山藥20克，大棗5粒，姜、料酒、味精、鹽各適量。

　　做法：豬肘子去毛洗凈，剁成塊，與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋，加適量水，置大火上煮沸，小火煨燉至熟，調(diào)入料酒、味精及精鹽即成。有補(bǔ)脾益胃養(yǎng)肺的功效。

　　山藥枸杞雞湯

　　配料：懷山藥30克，枸杞子15克，母雞半只(約500克)，生姜3片，精鹽適量。

　　做法：母雞洗凈切塊，與懷山藥、枸杞子、生姜一同放入沙鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小時，調(diào)入精鹽即成。有養(yǎng)陰健脾、益腎補(bǔ)虛的功效。

　　結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于24節(jié)氣中大雪節(jié)氣如何進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的詳細(xì)介紹，通過上文小編的詳細(xì)闡述，大家有沒有學(xué)到一些關(guān)于大雪節(jié)氣養(yǎng)生的方法了呢?這些方法都是很不錯的哦，大家可以跟身邊的朋友一起來分享哦!