今天是12月19日，再過幾天就是一年一度的冬至節(jié)氣了，也就是12月22日。這時(shí)候肯定會(huì)越來越冷了哦，那么我們應(yīng)該如何養(yǎng)生保健呢?冬至吃什么好呢?冬至飲食有什么需要注意的呢?下面我們就來看看吧。
冬至可常用“補(bǔ)冬”藥膳處方
今年的12月22日是冬至這個(gè)節(jié)氣，這就意味著真正的進(jìn)入到數(shù)幾天了，這時(shí)候迎來了寒冷的天氣?！兑捉?jīng)》中說“冬至陽生”。這個(gè)是因?yàn)楣?jié)氣到冬至這一天，陰極陽生，此時(shí)人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，容易收到外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效。因此，冬至前后是我們進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)間。
冬至遵循3個(gè)基本原則
1、起居
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的佳時(shí)段。在起居上，應(yīng)早睡晚起。有晨練習(xí)慣的人群應(yīng)注意，晨練時(shí)間不宜過早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復(fù)發(fā)。
2、藥補(bǔ)
在這個(gè)階段，有些人喜歡藥物的冬令進(jìn)補(bǔ)。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤補(bǔ)養(yǎng)藥物，服用時(shí)感滑潤爽口，既能進(jìn)補(bǔ)，又能治病。有病治病，無病防病，所以冬季進(jìn)補(bǔ)膏方在有些地方成為一種時(shí)尚。
3、食補(bǔ)
話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。如果你在冬至能夠選擇到既美味又具有補(bǔ)益身體的食物，這肯定會(huì)讓大家接受。在適合冬至進(jìn)補(bǔ)的食物中，中醫(yī)又將它們分了幾大類。下面我們就來看看每種食物的優(yōu)缺點(diǎn)都有什么吧。
?、贉匮a(bǔ)類食物，如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等，但過多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品，容易上火。
?、谄窖a(bǔ)類食物，如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。
?、圩萄a(bǔ)類食物，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
常用“補(bǔ)冬”藥繕處方
根據(jù)我們中國人的習(xí)慣，從立冬開始到冬至這前后都是對(duì)我們身體進(jìn)行滋補(bǔ)的好時(shí)候，這就是人們說的“補(bǔ)冬”。正確的“補(bǔ)冬”，不僅能夠使得身體變得強(qiáng)壯又能夠保持窈窕身材哦。
1、八珍：當(dāng)歸、地黃、枸杞、芍藥、白術(shù)、茯苓、大棗、甘草。
2、四神(又稱“四臣”)：蓮子、芡實(shí)、、山藥、茯苓
