馬上就要立夏了，夏天就要來(lái)了，立夏的到來(lái)，天氣也開(kāi)始慢慢的炎熱起來(lái)了，立夏有很多的習(xí)俗，那么你知道立夏該吃什么嗎?立夏 有哪些飲食習(xí)俗呢?哪些是屬于立夏的傳統(tǒng)食物呢?下面和小編一起去看看吧!

　　你知道嗎，立夏有一個(gè)習(xí)俗就是吃雞蛋，那么你還知道其他的習(xí)俗嗎?其實(shí)每一個(gè)地區(qū)的飲食習(xí)俗都是不一樣的。

　　立夏吃什么傳統(tǒng)食物?

　　立夏過(guò)后，便是炎熱的夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，人們?cè)诹⑾某砸恍┦澄铮耐兄砀１Ｆ桨驳脑竿?。如在立夏日吃蛋?意為“支撐”)心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼。立夏吃什么傳統(tǒng)食物?下面小編為您介紹。

　　1、蛋

　　立夏吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來(lái)生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能。

　　2、立夏茶

　　在江西一帶的地方有立夏飲茶的習(xí)俗，就是在立夏的這一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能輕松的過(guò)夏了，就會(huì)苦夏了。

　　為在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說(shuō)是立夏飲了七家茶，可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。

　　3、立夏羹

　　立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說(shuō)“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個(gè)團(tuán)(音tuo)，一腳跨過(guò)河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn)，名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風(fēng)，俗以為有水災(zāi)，諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷，日后必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來(lái)一下”。

　　4、君踏菜

　　寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是立夏前后上市的一種時(shí)令蔬菜，據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。

　　5、麥蠶

　　在立夏這一天，上海郊縣的人們也是在過(guò)著不一樣的立夏，他們又有什么樣的習(xí)俗呢?

　　立夏節(jié)，上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長(zhǎng)的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品，稱為時(shí)鮮，取以嘗口，稱嘗“三新”。

　　6、腳骨筍

　　立夏吃“腳骨筍”，是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場(chǎng)現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來(lái)做“腳骨筍”的，好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點(diǎn)在于形狀，煮之前將筍拍扁，切成4厘米左右的一段，形同腳骨，吃了才能“腳骨健健過(guò)”。