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大寒養(yǎng)生 大寒養(yǎng)生方法全攻略

  隨著大寒的到來,天氣也逐漸變得越加寒冷,這時候人們的身體機能都在下降,這時候養(yǎng)生也就顯得尤為重要了。那么大寒如何養(yǎng)生,大寒養(yǎng)生的方法有哪些呢?大寒養(yǎng)生注意事項又是什么呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴你大寒養(yǎng)生方法全攻略,一起來看看吧。

  目錄

  1、大寒養(yǎng)生的妙招 2、大寒的養(yǎng)生的5個方法

  3、大寒養(yǎng)生應(yīng)該做什么 4、大寒如何順時養(yǎng)生

  5、大寒養(yǎng)生要注意四點 6、大寒前后的飲食養(yǎng)生原則

  7、大寒吃什么食物養(yǎng)生 8、大寒養(yǎng)生吃什么水果

  大寒養(yǎng)生的妙招

  1、從飲食開始,各地習(xí)俗

  大寒節(jié)氣里,各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開春作準(zhǔn)備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因為這時作物已收割完畢,平時看不到的田鼠窩多顯露出來,大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r機。

  除此以外,各地人們還以大寒氣候的變化預(yù)測來年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見三白,農(nóng)民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無風(fēng)伏干旱”。

  小寒之后過15天就是大寒,也是全年二十四節(jié)氣中的后一個節(jié)氣。此時天氣雖然寒冷,但因為已近春天,所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節(jié),人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨,因為中國人重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。

  其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過年中不可或缺的一道主食。

  尾牙祭

  按我國的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到大寒節(jié),人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有時甚至連我國大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。

  所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰,就表示老板明年要解雇誰。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過個安穩(wěn)年。

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