5、六月六曬伏
“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”,“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫高,日照時(shí)間長(zhǎng),陽關(guān)輻射強(qiáng)的日子,所以家家戶戶多會(huì)不約而同的選擇這一天“曬伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
6、入伏吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為此法能“以熱治熱、發(fā)汗排毒”。
7、伏日吃面
伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄,實(shí)大腸。
8、伏天吃雞
江西、湖南人三伏天養(yǎng)生吃雞。民諺云:“起伏吃只雞,一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多,須適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在燒雞時(shí)可適量加入生姜,生姜性溫,可以調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差,使得人體適應(yīng)外界環(huán)境,起去濕強(qiáng)身的作用。這就是初伏吃雞的科學(xué)道理。
9、頭伏吃餛飩
上海一直有“頭伏餛飩二伏茶”的風(fēng)俗,所以在毫無胃口的燥熱夏季,來一碗加花生醬、少許醬油和醋調(diào)味的冷餛飩來拌食,冰涼愜意的同時(shí)也令人食欲大增。餛飩,古人稱其形“有如雞卵,頗似天地混沌之象”,而“餛飩”又與“混沌”諧音。盤古開天,混沌初分,吃了餛飩可得聰明。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的內(nèi)容,通過上文的介紹,大家知道頭伏的習(xí)俗有哪些了吧,不同的節(jié)氣需要不同的養(yǎng)生方法,這幾個(gè)習(xí)俗可以幫助你輕松的過好頭伏哦,趕緊根據(jù)自己的習(xí)俗吃起來吧!吃出好身體。