食宜雜，即食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。

　　這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。

　　2、食宜苦

　　這時(shí)的飲食應(yīng)減咸增苦，苦味食物可助心陽(yáng)，減少過(guò)亢的腎水，起到養(yǎng)腎的功效。

　　3、推薦食療

　　當(dāng)歸枸杞燉羊肉

　　用料

　　當(dāng)歸15克，桂圓10克，枸杞15克，羊肉500克。

　　制法

　　羊肉切塊，加生姜用開(kāi)水稍煮，水漂瀝干，加入各藥、上湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。

　　功用

　　羊肉溫?zé)?，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B)等，有補(bǔ)陰、補(bǔ)虛勞益氣血的作用。桂圓補(bǔ)益心脾，可去羊肉膻味。當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血、活血化瘀。當(dāng)歸枸杞燉羊肉可補(bǔ)陰，補(bǔ)益心脾。

　　后老中醫(yī)推薦一道小寒節(jié)氣的小點(diǎn)心：桂圓粥。

　　桂圓是暖心補(bǔ)血的佳品，天氣冷，建議經(jīng)常在家燉些桂圓粥，取桂圓肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍后加適量水，同煮至米爛為度，特別是節(jié)氣前后三天，好每天食用一次桂圓粥。

　　結(jié)語(yǔ)：小寒天氣依舊寒冷，我們必須做好防寒養(yǎng)生工作才能保證我們的身體健康。今天小編給大家介紹了關(guān)于小寒進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的注意事項(xiàng)，希望能夠幫助到大家，讓每一個(gè)人都能夠健健康康的度過(guò)小寒。