韭菜山藥粥的做法特別簡(jiǎn)單,首先我們把韭菜和山藥洗凈切碎,粳米洗凈后放入電飯鍋中加水煮,然后倒入山藥煮開(kāi)。在出鍋前我們加點(diǎn)韭菜和食鹽就可以了,韭菜山藥粥特別適合大寒時(shí)節(jié)的早上和晚上食用。
韭菜和山藥都是屬于補(bǔ)腎的食物,經(jīng)常食用韭菜山藥粥可以幫助我們溫補(bǔ)腎陽(yáng)、健脾暖胃和行氣散血。如果你經(jīng)常感到四肢發(fā)冷和腹痛,不妨在大寒時(shí)節(jié)多喝點(diǎn)韭菜山藥粥。
不過(guò)我們?cè)谑秤镁虏松剿幹嗟臅r(shí)候要注意,韭菜和山藥同屬溫補(bǔ)的食物,我們一次性不要喝太多。另外,煮粥的時(shí)候好用新鮮的韭菜,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,隔夜的韭菜山藥粥大家就不要再喝了。
3、羊肉蘿卜粥
說(shuō)到冬天食用多的肉類,非羊肉莫屬了,而冬季適合食用的蔬菜,要數(shù)蘿卜了。羊肉屬于溫陽(yáng)補(bǔ)腎和暖身御寒的肉類,特別適合寒冷的冬季食用。而蘿卜在民間又被譽(yù)為“小人參”,大家都聽(tīng)過(guò)這樣一句話,冬吃蘿卜夏吃姜,不煩醫(yī)生開(kāi)藥方。
我們?cè)诖蠛畷r(shí)節(jié)不妨多喝點(diǎn)羊肉蘿卜粥,這樣不僅可以補(bǔ)腎強(qiáng)身,同時(shí)也可以幫助我們補(bǔ)血養(yǎng)顏。首先我們要將羊肉和蘿卜切成小塊,放入鍋中加入清水一同燉熟。要想去除羊肉的膻味,我們可以加點(diǎn)生姜或者是花椒。羊肉蘿卜煮開(kāi)后,我們?cè)阱佒屑尤刖淄?,出鍋前放入少量的蔥白和食鹽就可以了。
很多人在寒冷的冬季經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腎虛勞損、腰酸背痛和怕冷的癥狀,這時(shí)我們不妨多喝點(diǎn)羊肉蘿卜粥,這些癥狀就可以得到明顯的緩解。不過(guò)羊肉屬于溫性食物,牙痛和便秘的患者好少喝羊肉蘿卜粥。
結(jié)語(yǔ):明天就是大寒節(jié)氣了,我們能明顯感受到嚴(yán)冬的寒氣。在大寒時(shí)節(jié),我們要做好御寒保暖的工作,除此之外,我們可以多喝粥來(lái)滋補(bǔ)我們的身體。小編給大家推薦臘八粥、韭菜山藥粥和羊肉蘿卜粥,這三款粥的做法簡(jiǎn)單,養(yǎng)腎補(bǔ)血的保健功效也非常好。
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