不知不覺(jué)我們已經(jīng)進(jìn)入了二十四節(jié)氣中的立夏節(jié)氣,天氣也是一天天熱了起來(lái),在這個(gè)炎熱的天氣里,如果不做好立夏養(yǎng)生的話(huà),很容易讓自己的身體受傷,那么我們?cè)趺礃硬拍茏龊昧⑾臅r(shí)節(jié)的養(yǎng)生工作呢?不要著急,接下來(lái)就一起去文章中看一看吧!
立夏來(lái)臨,此時(shí)應(yīng)該多吃一些豆子、雞蛋、糯米來(lái)補(bǔ)氣,尤其把雞蛋用核桃殼來(lái)煮,固腎效果更好,以下推薦立夏固腎食方核桃殼煮雞蛋。
核桃殼與分木心是固腎氣的重點(diǎn),如果人體腎氣不固,精血就會(huì)泄漏,大小便也容易固不住,而腹瀉、尿多,甚至尿血,女性則會(huì)導(dǎo)致白帶過(guò)、男性則有遺精等現(xiàn)象。
有以上問(wèn)題的人,不妨食用核桃殼(包括分木心)煮雞蛋,并且連湯一起喝,效果較佳。尤其給家中老人食用,具有良好保健效果,緩解老人腰酸腿軟問(wèn)題,還能預(yù)防聽(tīng)力減退和促進(jìn)睡眠。
核桃殼煮雞蛋
1.材料
核桃殼6個(gè)(打開(kāi)核桃時(shí),中間分隔核桃仁的木質(zhì)隔膜一定要留下,與核桃殼一起入鍋煮)、雞蛋6顆、醬油適量、鹽少許。
2.作法
a.把核桃殼洗凈,放入鍋中,加清水泡個(gè)半小時(shí)。
b.大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí),放涼。
c.將整顆雞蛋(不用去殼)放入冷的核桃水內(nèi),按自己口味加入適量醬油和鹽,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮6、7分鐘。
d.不要關(guān)火,用湯匙輕輕地敲雞蛋,如果感覺(jué)很有彈性,表示蛋已經(jīng)凝固。此時(shí)就可以使用湯匙將雞蛋殼敲出均勻的網(wǎng)狀裂縫,以便充份入味。
e.繼續(xù)煮10分鐘,關(guān)火起鍋。
f.浸泡一個(gè)晚上,第2天吃,雞蛋會(huì)更入味。
提醒
以上食譜配方是以一家的參考用量,可依據(jù)人數(shù)多寡來(lái)增減??梢砸淮沃蠖嘁稽c(diǎn),放冰箱吃2、3天。在立夏節(jié)氣15天中可以每天吃;女性應(yīng)該注意避開(kāi)經(jīng)期。
立夏喝神仙姜棗茶驅(qū)走體內(nèi)寒氣
至于立夏過(guò)后也適合飲用神仙姜棗茶,是利用姜把身體下焦的寒氣驅(qū)趕出去,例如常在冷氣空調(diào)環(huán)境中工作的人,因?yàn)槔錃饪照{(diào)的冷風(fēng)將寒濕帶入人體內(nèi),引發(fā)頸椎病、腰痛、咳嗽,甚至肥胖等問(wèn)題,喝一些姜棗茶,有助於將這一些寒濕排出體外,許多小毛病也隨之化解。此外,用棗來(lái)補(bǔ)氣血,所以此道食譜適合經(jīng)常容易下巴長(zhǎng)痘痘的人,作為調(diào)理身體氣血之用。
神仙姜棗茶
1.材料