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立春是哪天 17年立春該如何養(yǎng)生

  大家都知道春季是一年開(kāi)始的季節(jié),春天是富含希望的,立春是哪天呢?很多的人都不太清楚立春是幾月幾日,2017年的立春是哪天呢,今天就給大家詳細(xì)介紹一下立春的相關(guān)常識(shí)吧!

  “立春”是一個(gè)重要的節(jié)日,不僅僅是二十四節(jié)氣里的第一個(gè)節(jié)氣,也是古代農(nóng)民豐收的一個(gè)重要日子,除此之外,還是天干地支歷的第一天,那么,2017立春是什么時(shí)候?

  立春的由來(lái)

立春的由來(lái)

  古人將立春定為24個(gè)節(jié)氣之首。立春之日,晚上七點(diǎn)時(shí)仰望星空,可見(jiàn)北斗七星的斗柄正指向東北,即方位角45度的地方,古人稱為艮(八卦之一)的方向。

  立春的“立”表示開(kāi)始,“春”表示季節(jié),故立春有春之節(jié)氣已開(kāi)始之意。農(nóng)諺有“春打六九頭”、“幾時(shí)霜降幾時(shí)冬,四十五天就打春”之語(yǔ),從冬至開(kāi)始入九“五九”四十五天,因而立春正好是“六九”的開(kāi)始。在這一天起,一直到立夏的這段時(shí)間,一直都被我們稱為“春天”。

  立春的食物

  1、春餅

  立春吃春餅歷史悠久。據(jù)載六朝元旦吃五辛盤(五種辛葷蔬菜:小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽),供人們?cè)诖喝帐秤煤蟀l(fā)五臟之氣。現(xiàn)揚(yáng)州人立春時(shí)也吃五辛:新蔥、韭黃、蒜苗、蘿卜、芫荽。唐初餅與生菜以盤裝之,稱春盤,因與五辛盤有淵源,也叫辛盤,宋時(shí)改叫春餅,現(xiàn)也叫薄餅、荷葉餅、片兒餑餑等。元《飲膳正要》“春盤面”由面條、羊肉、羊肚肺、雞蛋煎餅、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多種原料構(gòu)成。明、清時(shí)在餅與生菜外兼食水蘿卜,謂能去春困。整個(gè)嘗新活動(dòng)稱為“咬春”。卷春餅的菜稱為“和(huo)菜”,其中必有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋。

  2、春卷

春卷

  春卷是由古代立春之日食用春盤的習(xí)俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”,是春餅與春卷的過(guò)渡類型。元代《居家必用事類全集》已經(jīng)出現(xiàn)將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現(xiàn)春卷的名稱。春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長(zhǎng)條形,然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素,可咸可甜。

  立春的習(xí)俗

  1、祭句芒神

  句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥(niǎo)身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。

  2、咬春

  北方吃的食品是春餅,而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷,是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝福。值得一提的是,立春這一日,中國(guó)民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說(shuō)法是可以解春困。其實(shí)其意義并不限于此,除解困外,蘿卜還可以解酒、通氣,具有營(yíng)養(yǎng)、健身、祛病等功效。

  3、打春

  又叫“鞭春?!薄氨尥僚!?,起源較早,這種方式體現(xiàn)了人們對(duì)五谷豐登的美好期盼。因?yàn)?,春牛在塑制時(shí),往往要在肚子里塞上五谷,當(dāng)牛被打爛時(shí),五谷就流了出來(lái)。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉(cāng)中,預(yù)示倉(cāng)滿糧足。一些農(nóng)村仍有“鞭春?!钡娘L(fēng)俗。

  立春的氣候特點(diǎn)

  立春后氣溫回升,春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。立春節(jié)氣,東亞南支西風(fēng)急流已開(kāi)始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒(méi)有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強(qiáng)大,大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期,偏南風(fēng)頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫回升過(guò)程。

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