霜降時節(jié)已經(jīng)要來了,你對霜降是否了解呢?霜降是秋季的后一個節(jié)氣,一旦到了霜降就代表馬上要迎來冬天了。那么霜降的時候我們應(yīng)該做什么來養(yǎng)生?吃一些什么東西可以很好的進補呢?只有在霜降的時候就做好措施,才能更好的迎接冬季哦。
10月23日,太陽到達黃經(jīng)210度時為二十四節(jié)氣中的霜降?!对铝钇呤蚣狻逢P(guān)于霜降說:“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”。此時,中國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹葉枯黃,片片凋落。古籍《二十四節(jié)氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也”。可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,露水凝結(jié)成霜。
梨
“性味歸經(jīng)”性涼,味甘微酸,入肺、胃經(jīng)。
“功效”生津,潤燥,清熱,化痰。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感,酒后吃梨可謂甘甜香馨,意在玉漿鮮美之中,酒意全消。
梨子在市面上一直都是很常見的,所以很多人都忽略了它的功效。每天吃一個梨子就可以起到很好的養(yǎng)生作用,特別是把梨子和冰糖等等做成梨子湯的時候,對我們的肺部和咽喉都有很好的保護功效,在天氣寒冷的時候更是特別需要。
橄欖
“性味歸經(jīng)”性平,味酸甘。
“功效”清肺,利咽,生渴,解毒。
《本草求真》:“橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之宜。人服河豚魚肝及子,迷悶至死,取此煮汁飲既解。
橄欖一般吃的時候我們都是吃的橄欖蜜餞,但是市面上的蜜餞都添加了大量的糖和人工成分,對身體的沒有什么好處的。這邊推薦大家吃新鮮的橄欖,可以直接當做水果來吃的,或者你也可以自己制作橄欖汁、橄欖蛋糕等等美食哦。
蘋果
“性味歸經(jīng)”性涼,味甘。
吃蘋果的時候也要有所注意,如果你是體質(zhì)非常的寒涼,或者腸胃不太健康的朋友,那么建議在飯后一個小時左右吃蘋果,不要直接空腹吃?;蛘叱蕴O果之前,把蘋果放在開水里面稍微燙一下,這樣會對腸胃刺激更小。
桂花山芋粥
材料:大米150克,山芋1個,冰糖20克,清水1200克,桂花適量。
做法:大米淘洗干凈用清水浸泡半小時;浸泡后入煮鍋煮開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;煮粥時可以在鍋中放一個湯匙,可防止溢鍋和沾底;山芋洗凈,去皮切小塊;倒入粥里,加冰糖再煮20分鐘;煮粥期間可以經(jīng)常用湯匙攪動幾下防止沾底;后撒入桂花攪勻即可。
功效:山芋,也叫紅薯,據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,能補中、和血、暖胃、肥五臟。桂花山芋粥,香甜可口,健脾益氣、溫中暖胃,是霜降節(jié)氣很好的一款時令主食,尤其適合老人和孩子食用。