不知不覺冬去春來，現(xiàn)在終于迎來了二十四節(jié)氣當(dāng)中的雨水。其實，春節(jié)過后，雨水就一直持續(xù)不斷。雨水節(jié)氣是春季里面的第二個節(jié)氣。那么雨水節(jié)氣適合吃什么?注意事項又有有哪些?下面我們一起來看看吧!
雨水節(jié)氣適合吃的食物
1、蜂蜜:春寒料峭，是容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。
2、紅棗:隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養(yǎng)胃健脾的功效。
3、韭菜:春季由于氣候多變，因此，保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜，營養(yǎng)價值格外豐富，具有健胃提神、強腎護陽的作用。
4、春筍:在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
5、櫻桃是雨水節(jié)氣適合吃的水果
櫻桃:櫻桃營養(yǎng)豐富，特別是鐵含量超高，具有補血養(yǎng)顏、益氣祛風(fēng)和健脾開胃的功效。櫻桃不宜多吃，否則容易導(dǎo)致上火和損脾胃。不喜歡吃櫻桃的話，吃草莓也是一樣的。
1、雨水養(yǎng)生食譜——銀耳粥
配方:銀耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)適量。
做法:摘凈洗好銀耳，淘洗干凈大米，放入鍋內(nèi)同煮粥。熟時加入冰糖(或白糖)。每天一次。
此方具有滋陰補腎之功效。適用于自汗盜汗，遺精腰痛，婦女帶下等癥。
