驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，那么2019年的驚蟄節(jié)氣是哪一天呢?驚蟄節(jié)氣那一天也有很多的習(xí)俗，到底有哪些呢?驚蟄節(jié)氣的由來(lái)也是很有意思的，你們知道嗎?我們一起來(lái)看一看吧。
春風(fēng)來(lái)襲，萬(wàn)物復(fù)蘇，我們很快迎來(lái)了第三個(gè)節(jié)氣，驚蟄在農(nóng)業(yè)上也是有很大意義的。2019年的驚蟄是2019年的3月6日。驚蟄是一種自然現(xiàn)象，顧名思義，春雷乍動(dòng)，冬眠的動(dòng)物都被驚醒了。這個(gè)時(shí)節(jié)，氣溫開(kāi)始回升了，雨水也變多。我國(guó)的勞動(dòng)人民就很重視這個(gè)節(jié)氣，代表著要開(kāi)始耕種了。
從我國(guó)各地的實(shí)際情況來(lái)看，驚蟄時(shí)節(jié)，華北冬小麥開(kāi)始返青，急需返青水，一旦缺水，就會(huì)減產(chǎn)，農(nóng)諺“不怕一冬旱，就怕正二三”，說(shuō)的就是這個(gè)道理。
1、祭白虎化解是非
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食，開(kāi)口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說(shuō)人是非。
2、“打小人”驅(qū)趕霉運(yùn)
驚蟄象征二月份的開(kāi)始，會(huì)平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻，家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起，四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。
所以每年驚蟄那天便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)有趣的場(chǎng)景：婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個(gè)小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。
3、驚蟄日吃梨
驚蟄天氣明顯變暖，飲食應(yīng)清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。驚蟄時(shí)節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特別是冰糖蒸梨對(duì)咳嗽具有很好的療效，而且制作簡(jiǎn)單方便，平時(shí)不妨把其當(dāng)作甜點(diǎn)食用。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。
