今天開始就是夏至的第一天了,到了夏至節(jié)氣天氣比較炎熱,并且這是一種多雨的季節(jié),在夏至我們應(yīng)該要注意養(yǎng)生,這樣身體才會(huì)好,在夏至是有一些習(xí)俗的,不知道大家是否了解呢,在夏至吃一些食物對(duì)身體比較好,那么應(yīng)該吃什么?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
桃子
到了夏季桃子是比較旺盛的,這個(gè)時(shí)候的桃子香甜誘人,不僅營養(yǎng)豐富,還可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),吃了桃子能夠緩解便秘。夏季人體流失水分比較多,那么多吃一點(diǎn)桃子還能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充已經(jīng)流失掉的水分。
西瓜
西瓜是一種常見的水果,很多人都比較喜歡,特別是在夏季的食物,它還有一些特殊的作用,能夠?yàn)槲覀兊那鍩峤馐睿€可以補(bǔ)鉀等,口感也甘甜可口,西瓜中含有的水分是比較多的,營養(yǎng)也很豐富,食用之后可以為我們的身體提供能量。
楊桃
楊桃是夏季很常見的一種水果,它本身的味道甜酸,清甜無渣,能夠生津止渴,是夏日補(bǔ)充水分,可以快速的幫助我們消除疲勞。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,食用之后可以為人體補(bǔ)充需要的水分和營養(yǎng)物質(zhì),減少疾病的出現(xiàn)。
荔枝
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!逼查_歷史情節(jié),這一豐腴甜美的水果確有貴婦之氣。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。但荔枝多食易上火,糖度也極高,雖然美味,也不宜過量。
火龍果
火龍果又名紅龍果、青龍果、吉祥果。因?yàn)榛瘕埞耐獗碛悬c(diǎn)像蛟龍的外鱗而得名。它是5月和6月時(shí)的時(shí)令水果,果實(shí)很大,肉厚汁多,是集水果和蔬菜的優(yōu)點(diǎn)為一身的綠色保健食品?;瘕埞欠州^少,而且熱量低,是全家老少都適合的佳果。
李子
夏至正值吃李子的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久,古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之?!崩钭永锩婧胸S富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。
楊梅
夏季楊梅當(dāng)令,是不少人喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯(cuò)的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以來有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩?,農(nóng)人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
吃過水面
夏至這天山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,有“冬至餃子夏至面”的諺語。煙臺(tái)萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今煙臺(tái)龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農(nóng)家生活的情趣。