寒露是什么時候?這個疑問相信不少人都有，因為一年下來節(jié)氣實在是太多了，多數(shù)人是記不住的。寒露吃什么好?在這個時候，天氣比較冷，建議吃的東西和之前天氣熱的時候肯定的不一樣的，如果你想知道答案，就請看下面的文章吧!

　　寒露是什么時候

　　寒露在今年是10月8日，不過也有的時候是10月9日，這個不是固定的。在國慶節(jié)之后，我們就會很快迎來寒露了。這個時候太陽會到達黃經(jīng)195°，一年中有二十四個節(jié)氣，而寒露是第十七個，寒露之后不久，我們就會迎來冬季。

　　寒露的時候，各地的氣溫都普遍的出現(xiàn)下降的情況，由于我國幅員遼闊，所以各個地區(qū)的感覺是不一樣的。北京和東北地區(qū)，已經(jīng)是非常冷了，不少怕冷的人開始穿上了棉衣。而中部地區(qū)，比如說江浙一帶，一般穿上薄外套即可。早晚會有冷的感覺，中午的氣溫還比較舒適，屬于秋季的感覺。而廣東和海南等地區(qū)，由于屬于亞熱帶和熱帶地區(qū)了，所以即使寒露了，氣溫的變化也不是非常大，多數(shù)人還是穿著夏季的衣物，不過也可以在早晚感覺到絲絲的涼意。

　　寒露節(jié)氣意味著氣溫將逐漸下降，白露、寒露、霜降這三個節(jié)氣都表示著水汽凝結(jié)的現(xiàn)象，而寒露是指氣候從涼爽到寒冷的過渡。

　　如果在夜晚你仰望星空的話，會看到星空換季的現(xiàn)象，代表著盛夏的“大火星”已經(jīng)西沉，我們可以隱約感受到冬天的腳步了。

　　這一時節(jié)，我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而低氣溫卻可降至10℃以下。

　　西北高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。

　　《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。

　　寒露吃什么好

　　川貝燉雪梨

　　川貝燉雪梨相信大多數(shù)的人都曾經(jīng)吃過，一般在我們咳嗽的時候就會吃川貝燉雪梨。因為川貝具有去火和止咳的作用，所以建議寒露時節(jié)可以吃一點。

　　雪梨也為清熱滋潤之品。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　原料

　　雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

　　做法

　　把梨子洗干凈之后去掉皮和核，然后在梨子里面放入川貝和冰糖，放在鍋里面蒸熟，時間大約是30分鐘，用小火即可。可以作為平時的糖水來喝，也可以治療咳嗽。