芒種來臨了,這預(yù)示著天氣將會變得越來越熱,大家需要在平時注意做好防暑降溫的工作了。芒種吃什么?在這個時間段有一些食物是非常推薦大家吃的,常吃的話可以保健身體。芒種養(yǎng)生食譜有哪些?一起看下文!
芒種吃什么
檸檬
在芒種時建議吃一些檸檬這樣的酸味食物,有利于生津開胃、解暑、去濕氣。比如說烏梅、獼猴桃以及山楂等,都是很好的選擇。我們可以直接吃,也可以把它們做成果汁或者是果醬來吃,每天堅持食用,滋補效果非常好。
這類的酸味水果中一般含有的維生素也是比較多的,比如說檸檬中含有的維生素C就很豐富,能幫助起到抗老化的作用,有效的增強人體免疫能力,幫助皮膚美白和祛斑、去痘印。平時如果水果吃得少,芒種時節(jié)要記得多吃哦。
苦瓜
苦味的食物在夏天的時候也要多吃,芒種的時候推薦大家吃點苦瓜、蓮子等食物??辔兜氖澄镏髂軌蚯鍩崛セ稹⑦€能安神、解暑,可以說這些都是我們在夏天的時候比較需要的一些功效。苦瓜雖然苦,但是功效很厲害,大家一定要吃。
粥
古代醫(yī)藥學(xué)家李時珍提出,粥是夏季佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養(yǎng)肝,冬瓜荸薺粥補益胃腸,生津除煩,都是不錯的搭配。
清補
“清補”并不意味著單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對清與素。事實上,“清補”重在強調(diào)補養(yǎng),只不過在補養(yǎng)的同時兼具解熱消暑的功用,比如鴨肉,其大的特點就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用。
再者泥鰍,其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性,被稱為“水中人參”,可以起到補中益氣、解毒養(yǎng)顏作用。
芒種養(yǎng)生食譜
苦瓜蜂蜜茶
原料
苦瓜15克、蜂蜜1大匙