秋分是二十四節(jié)氣之一,到了秋分之后氣溫會(huì)推薦下降,人們?cè)谄綍r(shí)要做好保暖,秋分的時(shí)候有很多養(yǎng)生常識(shí),大家要護(hù)理好身體。到了秋分的時(shí)候大家可以在飲食方面進(jìn)補(bǔ),此時(shí)吃什么比較好呢?秋分是傳統(tǒng)節(jié)日,所以有很多習(xí)俗,下面就詳細(xì)的介紹一下。
1、到了秋分的時(shí)候,人們可以喝桂花酒,秋分的時(shí)候是農(nóng)歷的八月,八月桂花香,此時(shí)也是中秋之際,是桂花飄香的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候很多人家都會(huì)用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。不過(guò)要知道不管是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
2、田螺,到了秋分的時(shí)候,在廣東很多地區(qū)都會(huì)吃田螺,這也是一種傳統(tǒng)了。在秋分的時(shí)候,是田螺空懷的時(shí)候,此時(shí)腹內(nèi)無(wú)小螺。所以這個(gè)時(shí)間的肉質(zhì)特別肥美,可以說(shuō)是食口螺的比較好的時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富,它當(dāng)中含有的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
3、鴨肉,鴨肉是很常見(jiàn)的一種食物,在古代蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。不過(guò)因?yàn)楫?dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),所以人們只能用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為噠子,人們就去音為諧音鴨子。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,也就是說(shuō)秋分時(shí)節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。
4、南瓜,中秋宴全家團(tuán)圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強(qiáng)飽腹感,減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、胡蘿卜素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,還可滋潤(rùn)肌膚。
5、石榴,中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。這個(gè)東西沒(méi)剝開的時(shí)候可玩性大于可看性,摸在手里涼涼圓圓滑滑的,剝開之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,好看。也是取個(gè)團(tuán)圓的意思。
6、烤肉,在我國(guó)臺(tái)灣省,秋分時(shí)節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉。
7、芋頭,用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃,是過(guò)去窮人家的實(shí)在日子。在江浙一帶,芋頭的發(fā)音與運(yùn)來(lái)相近。所以秋分時(shí)節(jié)吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。
8、大閘蟹,這是江浙一帶的習(xí)俗,秋分時(shí)節(jié)正是蟹膏肥,稻花香的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往的。
1、防秋“燥”,護(hù)陰津
秋季是由熱轉(zhuǎn)涼,陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡階段?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):“秋冬養(yǎng)陰”,即指在秋冬兩季應(yīng)當(dāng)收養(yǎng)陰氣,以適應(yīng)自然界陰氣漸長(zhǎng)的規(guī)律,并為來(lái)年陽(yáng)氣的生發(fā)打好基礎(chǔ)?!霸铩睘榍锛镜闹鳉猓史Q“秋燥”。燥氣傷人,以耗傷津液為主,津液既耗,則必見(jiàn)一派“燥象”。
2、調(diào)養(yǎng)起居
調(diào)養(yǎng)從清晨開始。秋季氣候干燥,但清晨卻多是天高氣爽,空氣清新,一日當(dāng)中為舒適的時(shí)候。早睡早起是好習(xí)慣,利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。此外,據(jù)有關(guān)專家對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期。秋季的適當(dāng)早起,可縮短或減少血栓形成的機(jī)會(huì),這對(duì)于預(yù)防腦血栓發(fā)病也是有一定意義的秋季晝熱夜涼溫差較大,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。
3、調(diào)氣養(yǎng)生
秋冬季寒風(fēng)蕭瑟,多少使人觸景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情緒低落。憂郁、煩躁的情緒變化會(huì)對(duì)身體的健康產(chǎn)生不少的影響。