現(xiàn)在已經(jīng)迎來了小滿節(jié)氣。小滿的意思就是麥粒漸滿。小滿的到來就說明真正的進(jìn)入夏天了，這個時(shí)候氣溫比較高并且多雨，悶熱潮濕可以說是小滿的氣候特征。因?yàn)樾M節(jié)氣是從古流傳至今的，所以也有很多的習(xí)俗，大家知道小滿的時(shí)候吃什么好嗎?
小滿民俗一：祭車神
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)比較古老的小滿習(xí)俗了。在以前的傳說中“車神”，就是一條白龍，不是舒馬赫哦!到了小滿節(jié)氣的時(shí)候，會在水車驀上放上魚肉、香燭等各種物品祭拜，比較有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水在祭拜的時(shí)候會將白水潑入田中，有祝福水源涌旺的意思。
小滿民俗二：祭蠶
有傳言小滿的時(shí)候?yàn)樾Q神誕辰，所以在小滿節(jié)氣的時(shí)候，江浙一帶會有一個祈蠶節(jié)。我國的農(nóng)耕文化一直都是“男耕女織”。女織的原料在北方就是棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲主要是養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，要知道在我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。
蠶可以說是嬌養(yǎng)的“寵物”，因?yàn)樗浅ｋy養(yǎng)活。要知道在以前不管是氣溫、濕度都是養(yǎng)蠶的關(guān)鍵，桑葉的冷、熟、干、濕等也都會影響蠶的生存。因?yàn)樾Q難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。所以大家為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個好的收成，大家會在四月放蠶時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。
小滿民俗三：動三車
江南一帶則有“小滿動三車”的說法，有的地方稱之為“祭三車”，三車指的是水車、絲車、油車。小滿對于農(nóng)民而言，是繁忙的時(shí)節(jié)，此時(shí)要保證田地里的水充足，如干旱少雨，就需要用水車引水灌溉;此時(shí)節(jié)，春蠶開始吐絲結(jié)繭，蠶婦則要忙著修整絲車，開始煮繭繅絲;田地里的油菜籽也成熟了，收割、打籽、脫粒、晾曬，后送到油坊去榨油。水車、絲車、油車三連轉(zhuǎn)，所以就有了 “小滿動三車，忙得不知他” 的農(nóng)諺。
小滿民俗四：搶水
舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事， “搶水”是流傳于浙江海寧一帶的農(nóng)事習(xí)俗，舉行這種儀式時(shí)，多由年長執(zhí)事者召集各戶，在黎明時(shí)分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán)，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，群人以擊器相和，踏上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動，把河水引灌入田。
小滿民俗五：吃苦菜
苦菜是中國人早食用的野菜之一，遍布全國，醫(yī)學(xué)上叫它“敗醬草”，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時(shí)珍稱它為“天香草”?？嗫嗖?，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。醫(yī)學(xué)上多用來治療熱證，古人多用它來醒酒。
1、櫻桃
枇杷、楊梅、櫻桃并稱為“初夏果品三姐妹”。櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量為水果之冠，含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍，對防治貧血、護(hù)眼大有益處。中醫(yī)認(rèn)為，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血美膚，強(qiáng)健筋骨，生津止渴，澀精止瀉。
