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小滿(mǎn)的習(xí)俗 5種風(fēng)俗帶你領(lǐng)略小滿(mǎn)的“魅力”(2)

  在挑選時(shí),一定要挑選果實(shí)飽滿(mǎn),看起來(lái)健康的顆粒,不要挑過(guò)熟帶有斑點(diǎn)的果實(shí)。有些老人為了圖一丁點(diǎn)便宜挑快要爛掉的櫻桃買(mǎi),這樣的營(yíng)養(yǎng)吃了還不如不吃。

  2、楊梅

  炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進(jìn)食,楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機(jī)酸類(lèi),還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點(diǎn)酸,酸的東西都會(huì)促進(jìn)食欲,加強(qiáng)胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)的毒素排出,因此有排毒養(yǎng)顏的作用。

楊梅可以幫助你提高食欲

  楊梅是一種偏溫?zé)岬南募緯r(shí)令水果。一些人楊梅吃多了會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了,原來(lái)?xiàng)蠲泛彷^多,胃酸過(guò)多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現(xiàn)反酸、噯氣,甚至還會(huì)灼傷食管。進(jìn)食楊梅后漱漱口能保護(hù)牙齒。

  3、枇杷

  “小滿(mǎn)枇杷半坡黃”。時(shí)鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當(dāng)時(shí)”。枇杷這種水果,時(shí)令性強(qiáng),并且上市時(shí)間短,因此想吃必須要抓住時(shí)間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬埃軌驖?rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

  枇杷,慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會(huì)比較酸。果實(shí)外形要?jiǎng)蚍Q(chēng)。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說(shuō)明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說(shuō)明枇杷很有可能已變質(zhì)。

  4、荔枝

  讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方,被譽(yù)為“果中之王”。白居易曾贊嘆荔枝是“嚼疑天上味,嗅異世間香”。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。并且,荔枝還有補(bǔ)脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用,宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。

  荔枝,挑選時(shí)可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該緊實(shí)而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道則甘甜。

荔枝,挑選時(shí)可以先在手里輕捏

  5、青梅

  初夏是青梅的世界,青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但青梅鮮果酸澀,一般不能直接吃,需加工食用,其中有名當(dāng)屬青梅煮酒。

  怎么做青梅煮酒呢?很簡(jiǎn)單。把青梅置于黃酒中加熱,到青梅稍稍變色,趁熱飲一口,梅的酸甜借著酒香蕩漾開(kāi)來(lái),令人心曠神怡,這就是傳說(shuō)中的青梅煮酒了。也可以把青梅榨汁,直接混在酒中飲用。梅子酸,和酒一起,除了增加香味,還可以減緩喝醉。

  6、李子

  李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分,所以有助于緩解饑渴,且會(huì)讓人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維,有助于腸胃運(yùn)動(dòng)和排便,減少便秘。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了小滿(mǎn)的習(xí)俗,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道到了小滿(mǎn)的時(shí)候,人們會(huì)用什么儀式來(lái)迎接小滿(mǎn)了,到了小滿(mǎn)的時(shí)候氣溫比較高,這個(gè)時(shí)候大家也要注意增減衣物,在小滿(mǎn)的時(shí)候大家應(yīng)該常吃對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的食物。

小滿(mǎn)吃什么 小滿(mǎn)的習(xí)俗 小滿(mǎn)節(jié)氣 
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