現(xiàn)在已經(jīng)到了霜降，這個(gè)節(jié)氣結(jié)束了，就說明秋天過去了，它在二十四節(jié)氣中是第十八個(gè)。在我國(guó)古代的時(shí)候，每一個(gè)節(jié)氣都是有習(xí)俗的，那么霜降的習(xí)俗是什么?有很多年輕人，對(duì)傳統(tǒng)的節(jié)氣了解不多，霜降節(jié)氣是什么時(shí)候呢?

　　霜降的習(xí)俗

　　習(xí)俗一：賞菊

　　古語(yǔ)有“霜打菊花開”之說，就是說到了霜降這一天要登高山，賞菊花，這個(gè)可以說是此時(shí)的一件雅事。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，菊花一直被人們認(rèn)為“候時(shí)之草”，代表了生命力的象征。菊花在我國(guó)的文化當(dāng)中有不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。

　　習(xí)俗二：拔蘿卜

　　在霜降節(jié)氣的時(shí)候，山東有句農(nóng)諺是“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，就是在霜降這一天，山東人喜歡吃蘿卜。諺語(yǔ)有云“霜降蘿卜”一說，在霜降前后晝夜的溫差比較大，在地里的蘿卜不能盡早的收獲，就會(huì)出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。

　　習(xí)俗三：吃柿子

　　一些地區(qū)在霜降的時(shí)候，有吃柿子的習(xí)俗，在多數(shù)人嚴(yán)重看來(lái)，吃柿子不但能夠御寒保暖，還能夠在一定程度上補(bǔ)筋骨，可以說是非常不錯(cuò)的霜降食品。柿子一般會(huì)在霜降前后完全成熟，這個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮，比較適合人們食用。

　　習(xí)俗四：登高

　　中國(guó)古代有霜降時(shí)節(jié)登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可鍛煉肺的功能，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，令人心曠神怡，可舒緩心情，陰霾、悲秋的情緒可一掃而光。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，對(duì)心身都是一種極大的愉悅和放松。

　　習(xí)俗五：吃牛肉

　　霜降時(shí)節(jié)，古時(shí)不少地方都有吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛肉炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的食物來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜，可以適當(dāng)多吃些。

　　牛肉富含蛋白質(zhì)，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬吃牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。