現(xiàn)在已經(jīng)是小雪節(jié)氣了，到了這一天就說(shuō)明在我國(guó)有些地區(qū)會(huì)陸續(xù)下雪了，此時(shí)可以說(shuō)是寒冬的開(kāi)始。二十四節(jié)氣是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，那么大家知道小雪是什么時(shí)候嗎?多數(shù)的節(jié)日和節(jié)氣都有自己的習(xí)俗，小雪節(jié)氣的習(xí)俗有什么?
做腌菜
在南京有諺語(yǔ)：“小雪腌菜，大雪腌肉。”就是在小雪后，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始腌制和風(fēng)干各種蔬菜了，這樣為了過(guò)冬做準(zhǔn)備。杭州人在這個(gè)時(shí)候，也會(huì)開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉燈。小雪后氣溫開(kāi)始下降，天氣也會(huì)越來(lái)越干燥，此時(shí)是制作臘肉的好時(shí)機(jī)。
吃糍粑
在南方一些地區(qū)，小雪的節(jié)氣會(huì)有吃糍粑的習(xí)俗。有句話(huà)是“十月朝，糍粑碌碌燒”。就是吃糍粑的時(shí)候首先要熱，二要玩，三要斗(比較)，只有這樣才比較過(guò)癮，才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。要知道在古代糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品。
曬魚(yú)干
一些地區(qū)在小雪節(jié)氣的時(shí)候會(huì)曬魚(yú)干，在小雪的時(shí)候，臺(tái)灣沿海人群會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。這個(gè)時(shí)候漁民會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。烏魚(yú)群在小雪節(jié)氣的時(shí)候，也會(huì)來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。
刨湯肉
“小雪殺豬，大雪宰羊?！痹S多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣，村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請(qǐng)四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。
小雪是什么時(shí)候
