食物一直都是我們生活不能缺少的物質(zhì),特別是在特殊的節(jié)日里,會有不同的美食。雨水這個節(jié)氣也有自己的食物,那么大家知道在雨水的時候吃什么嗎?在雨水的時候吃東西也不是肆無忌憚的,有很多食物不能吃哦,雨水飲食禁忌有哪些?
紅棗粥
在雨水節(jié)氣的時候,很多人可能存在脾虛氣血不足的癥狀,這個時候太陽出來的比較少,基本曬不到太陽,人也會感覺頹廢,所以這個時候應(yīng)該要多吃補氣血的食物,紅棗粥就是很常見的食物,它不但吃起來美味,也能夠補氣補血,滋養(yǎng)身體。
香椿
到了雨水的時候,多地都有吃香椿的習(xí)俗,主要是在這個時節(jié)才會有鮮嫩的香椿芽,如果這個時間錯過了,變老了那就得再等一年。所以在雨水的時候,香椿芽就非常受歡迎,大家可以將其與雞蛋炒著吃,或是制作成香椿餅都比較美味。
櫻桃
櫻桃是一種很有營養(yǎng)的食物,它當(dāng)中含有豐富的維生素,所以在雨水時要多吃富含維生素C的水果,這些物質(zhì)能夠提高抵抗力,并且此時櫻桃也是時鮮水果,在雨水的時候,大家可以多吃櫻桃為身體補充維生素C。
蜂蜜
春寒料峭,是容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增強免疫力的作用有補中益氣、潤腸通便的功效。
紅棗
隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,人們戶外活動也會增加,對熱量的需求就會增大。我們都知道,甜食是熱量的主要來源,而紅棗不僅可以增加熱量,還有養(yǎng)胃健脾的功效。
韭菜
春季由于氣候多變,因此,保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜,營養(yǎng)格外豐富,具有健胃提神、強腎護(hù)陽的作用。
春筍