4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中
加如適量的清水和冰糖,燒開后用小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可。(注:因為有糖,所以在熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,喝的時候,拿出來挖兩勺,用開水一沖即可。)
營養(yǎng)小竅門
1、后放蜂蜜保營養(yǎng)
蜂蜜高溫加熱會使其營養(yǎng)物質(zhì)破壞,所以在制作蜂蜜柚子茶時,溫度要控制在40度左右,建議將柚子茶先加工好,什么時候喝再加入蜂蜜即可。
2、我的茶飲我做主
經(jīng)過切絲、腌制,柚子皮上的苦味已經(jīng)少了許多,再經(jīng)過熬制,苦味還會再淡一些。愛吃甜的,可以多放點冰糖或者蜂蜜;喜歡柚子的苦味的,可以適當(dāng)把皮削得厚一點(其實苦一點,藥效會更好)。
隨吃隨取,想喝的時候只需挖兩勺勺柚子茶,再沖入適量溫開水,調(diào)勻就可以了,也可以當(dāng)果醬來吃。
答案是,除了一些特殊體質(zhì)的孕婦以外,孕婦是可以吃柚子的,但不宜過量。
為什么孕婦可以吃柚子
柚子中含有的維C,大大超過其他水果,每100克柚肉中含維C為57毫克,孕婦正好需要補充多種維生素,吃柚子對這方面的補充有好處。
鮮柚肉含有類似胰島素的成份,是糖尿病病人的理想食品,對于患有糖尿病的孕婦來說,柚子更是好不過的水果。
柚子具有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒正常發(fā)育的功效,而且柚子還能幫助增強體質(zhì),促進(jìn)身體吸收鈣質(zhì)及鐵質(zhì),非常適合貧血媽媽食用。
食用柚子可以有效地治療感冒、緩解咽喉疼痛,所以孕婦感冒后多吃一些柚子是有好處的。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道食用柚子有哪3個忌諱了嗎?雖然吃柚子的好處很多,但是大家要注意這些飲食誤區(qū),健康吃柚子,這樣才能讓你吃的營養(yǎng),遠(yuǎn)離疾病。