巧克力是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一類食物。而且巧克力富含的營養(yǎng)成分特別豐富,蛋白質(zhì)、脂肪的含量都很高。很多人把它作為一種零食來食用,但是你知道嗎?吃巧克力也是有飲食禁忌的,有的食物是千萬不能和巧克力一起食用的,今天小編就帶你來看看這5種不能和巧克力一起同食用的食物,快來看看吧。
1、牛奶
牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
2、汽水
因為巧克力是屬于高熱量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶,因為茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,從而減少積食的概率。
3、面包
面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐后血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶與巧克力相克,羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣,可造成頭發(fā)干枯。
5、芝麻
芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因為巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質(zhì)結(jié)合從而形成草酸鈣,對營養(yǎng)的消化與吸收有一定的抑制作用。
六類人絕不能吃巧克力
1、心口痛的人
巧克力含有一種能刺激胃酸的物質(zhì),有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。
2、產(chǎn)婦
產(chǎn)婦在產(chǎn)后需要給新生兒喂奶,如果過多食用巧克力,對嬰兒的發(fā)育會產(chǎn)生不良的影響。巧克力所含的可可堿,會滲入母乳內(nèi)被嬰兒吸收,并在嬰兒體內(nèi)蓄積。
可可堿能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,會使嬰兒消化不良,睡眠不穩(wěn),哭鬧不停。
3、兒童
8歲以下兒童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使兒童不易入睡和哭鬧不安,嚴重的話會不自主鼻子流血。
4、糖尿病患者
因為巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者應該少吃或著不吃巧克力。
5、飯前
在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,但飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。
6、經(jīng)期女性
月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會讓人產(chǎn)生短暫的欣快感,但女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道巧克力的飲食禁忌了嗎?你知道有哪5種食物是千萬不能和巧克力一起同吃的了嗎?雖然巧克力的味道美味,口感嫩滑,但是大家一定要健康食用,這樣才能既吃的美味又吃的健康。