喝粥的好處有很多，所以很多人都經(jīng)常喝粥來養(yǎng)生。但是任何食物都有兩面性，你知道喝粥的禁忌有哪些嗎？你知道養(yǎng)生粥的做法有哪些嗎？今天小編告訴大家要記牢喝粥的4個(gè)注意事項(xiàng)，趕緊來了解一下吧。

　　三餐不能總喝粥

　　這個(gè)很多人常犯。適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝。粥屬于流食，在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”， 吃時(shí)覺得飽了，但很快又餓了。

　　長此以往，會(huì)因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些，配個(gè)肉菜，或在兩餐之間吃 些點(diǎn)心等，都能補(bǔ)充能量。

　　冰粥并不可取

　　冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會(huì)使人體的汗毛孔閉塞，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。

　　糖尿病人喝粥要適量

　　糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃;粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動(dòng)過大。糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。

　　胃不好的人少喝

　　不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。因?yàn)楹戎嗖挥寐捉?，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;

　　而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化。

　　因此胃病患者不宜老喝粥，而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲 食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。

　　推薦4款養(yǎng)生粥

　　菊花大棗枸杞粥

　　材料：米、菊花、金絲棗、枸杞、銀耳、蜂蜜。

　　做法

　　1、 銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵;

　　2、 砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);

　　3、 放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);

　　4、 將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。