滑蛋牛肉粥
材料：大米、糯米、牛肉、香菇、雞蛋、香蔥。
做法
1、將大米、糯米洗凈后用清水浸泡至每粒米都吸飽水分;牛肉洗凈切片;香菇洗凈切片;香蔥洗凈切碎備用。
2、砂鍋中添加適量水煮開，加入浸泡好的大米，滴入幾滴香油，然后用勺子攪一下(免得大米沾砂鍋底)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至米開花，湯汁濃稠，
3、取適量煮好的米粥放入小砂鍋中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再調(diào)入少許鹽和白胡椒粉，后加入蛋黃，滴入少許香油，撒上香蔥碎即可。
紅薯粳米粥
材料：選紅薯兩塊，粳米適量。
做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮，后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
菊花粥
材料：菊花50克，粳米 l00克。
做法：先將菊花煎湯，濾出清湯與粳米同煮成粥。
功效：初秋易生燥熱疾病，以菊花煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目等作用。對于秋季風熱感冒，心煩咽燥，目赤腫痛等具有一定療效。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道要記牢喝粥的哪4個注意事項了嗎？你知道喝粥的禁忌有哪些了嗎？大家一定要避開這些禁忌，正確喝粥，這樣才能不損害你的身體健康，遠離疾病。
