羊肉不能和什么一起吃
1、醋
羊肉不能和醋一起吃,很多人吃什么都喜歡加點(diǎn)醋,喝羊肉湯的時(shí)候也要放醋,認(rèn)為這樣才夠味。羊肉性熱,而醋與寒性食物搭配好,如大閘蟹,與熱性的羊肉不適宜。
2、南瓜
羊肉不要和南瓜一起吃,會(huì)發(fā)生黃疸和腳氣病。
3、栗子
羊肉不能和栗子一起吃。兩者一起燉或者炒都不適宜,因?yàn)閮烧咭黄鸹匾鹣涣?,有時(shí)還會(huì)引起嘔吐。
4、茶
吃完羊肉后不宜馬上喝茶。羊肉中蛋白質(zhì)很多,茶葉中有較多的鞣酸,兩者相遇產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),容易引發(fā)便秘。這個(gè)原理就和在牛奶中放茶葉一樣,所以吃羊肉火鍋好喝點(diǎn)黃酒、酸奶,不要喝王老吉。
冬吃羊肉吃哪補(bǔ)哪
冬季講究進(jìn)補(bǔ),寒冷的冬天該如何吃喝呢?中醫(yī)講冬季要補(bǔ)腎,因?yàn)槟I是先天之本,補(bǔ)腎可以讓我們?cè)诙煸鰪?qiáng)免疫,減少發(fā)病。而在這個(gè)過(guò)程中,選擇溫性的食材就能幫助我們?cè)诙祓B(yǎng)生,提到溫性食材很容易想到羊肉。