屬寒性的食物

　　動物性——馬肉、螃蟹、牡蠣、蛤蜊。

　　植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠蘿、梨。

　　調料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。

　　屬涼性的食物

　　動物性——雞蛋、鵪鶉蛋。

　　植物性——竹筍、菜花、蘿卜、菠菜、薏米。

　　水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。 飲料——茶。

　　溫性的食物要依靠女性的體質決定吃不吃

　　散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高,食用后體內容易積熱,常吃會導致肺火旺盛,表現(xiàn)為口干、舌燥等。

　　如何才能壓住“燥氣”呢?中醫(yī)認為,好選擇一些“甘寒”食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。 而“寒”性食物指的是能使身體變寒的食物，包括茄子、蕃茄、黃瓜等食物。如果食物的性質是介于“溫”和“寒”中間，就叫做“平”性食物。

　　例如白蘿卜和蛋等就是“平”性食物。

　　想吃溫性食物：涼性和溫性食物搭配著吃

　　日常生活中涼性食物很多,如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、蘋果等。甘教授說,這些食物好和溫性食物一起吃,對身體有利。

　　瓜類蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜