孕婦不能吃哪些肉類
飲食對孕婦來說顯得尤為重要,因為已經(jīng)不僅僅是個人的需求了,還必須考慮得到肚子里寶寶的需求,所以,為了寶寶能夠健康成長,孕媽媽再也不挑嘴了,只要醫(yī)生說你缺少什么營養(yǎng),這樣對寶寶不利,準媽媽必定馬上補充,包括以前不想嘗試的一些食物。而肉類當然是孕媽媽食譜中不可缺少的一個原料之一,但是飲食專家建議,孕婦吃肉也有禁忌,以下肉類,孕婦要慎吃或少吃。
驢肉
性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據(jù)前人經(jīng)驗,孕媽媽應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。
兔肉
性涼,能涼血活血,又易損人陽氣,所以孕媽媽應該忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕媽媽尤忌。
麻雀肉
雀性大熱并特淫,孕媽媽不應多食。中醫(yī)認為,雀能壯陽,興陽事?!峨S息居飲食譜》中說:雀肉,陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食?!讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒,令于多淫。多食雀腦,動胎氣,令子雀目。因此,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。
蛙肉
根據(jù)前人經(jīng)驗,孕媽媽不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出:多食助濕、生熱,孕媽媽忌。
動物肝臟
英國的衛(wèi)生部門前不久已經(jīng)正式發(fā)出告誡:懷孕的婦女盡量少吃,好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物,以減少胎兒患先天性缺陷的危險。
豬肝含有20%的蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅等.均屬人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。另外,吃豬肝還有護肝、養(yǎng)顏和防治夜盲癥的食療保健作用,可謂經(jīng)濟實惠的食中佳品。但是,國內(nèi)外新近的研究結果表明,孕婦還是少吃豬肝為佳。
孕婦吃肉的誤區(qū)
誤區(qū)1、孕婦不能吃田螺和蛇肉——少量食用
田螺是涼性食物,而且很寒,而且煮的過程中肯定會放辣椒,對胎兒有一定的刺激。而且田螺和蛇的寄生蟲也比較多,如果煮得不熟,寄生蟲殺不死,準媽媽進食后容易引起腹瀉,影響寶寶。所以在孕期盡量不要多吃,即使吃,也要充分煮熟,并且別放大量的辣椒,以清淡為主。除了田螺和蛇外,海魚、蝦等海鮮,準媽媽又能吃嗎?
據(jù)了解,孕期是特殊的免疫狀態(tài),有些準媽媽在孕前是輕微過敏,但到了孕中或孕后期會出現(xiàn)強烈的反應。所以建議喜愛海鮮的準媽媽在孕期好減少海鮮攝入量,一旦出現(xiàn)過敏反應不僅會出現(xiàn)皮膚起疹,還會因此導致胃腸道功能失調(diào),嚴重的會出現(xiàn)過敏性休克,從而影響到胎兒健康??梢赃x擇蝦、扇貝、牡蠣、鲇魚、銀魚等河鮮,并且好輪換種類,一周內(nèi)別重復吃同一種海鮮。