高血壓患者可以食用的蔬菜

　　高血壓患者可以安心食用大部分的蔬菜，并且蔬菜中有很多蔬菜對(duì)降壓有很好的作用。

　　例如苦瓜，苦瓜中維生素C的含量在瓜類中是首屈一指的。

　　這對(duì)保持血管彈性、維持正常生理功能以及防治高血壓、腦血管意外、冠心病等具有重要意義。

　　芹菜、冬瓜等等蔬菜，對(duì)于降低血壓有很好的功效。

　　高血壓患者的四個(gè)禁忌

　　忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

　　例如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、熏肉等。

　　因?yàn)檫@類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過(guò)高，誘發(fā)冠心病。

　　忌食動(dòng)物油脂

　　選用植物油。

　　因?yàn)閯?dòng)物油里富含飽和脂肪酸。

　　同時(shí)金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。

　　忌食易脹氣的食物，像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品。

　　高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過(guò)高，因此還是少吃。

　　忌飲酒過(guò)量

　　如白酒。白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成。

　　使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動(dòng)脈硬化。

　　同時(shí)可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴(kuò)大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。

　　結(jié)語(yǔ)：對(duì)于高血壓的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)有很多的禁忌，有很多的蔬菜水果是不能吃的，有的可以吃但是不能吃太多，否則反而會(huì)對(duì)身體有害，所以高血壓的患者一定要注意這些不能吃的食物，以免誤食對(duì)身體造成危害。