蘋果什么時(shí)候吃好

　　有人對(duì)蘋果的食用時(shí)間做了一個(gè)比喻：“蘋果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。”

　　也就是說早上吃蘋果是好的，其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。

　　而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。

　　我國中醫(yī)認(rèn)為人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)旺盛的時(shí)候，那時(shí)候吃水果有利于身體吸收。

　　晚餐后吃蘋果不利于消化，吃得過多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。

　　所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時(shí)，要么是飯后半小時(shí)。

　　那是飯前吃還是飯后吃呢，很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。

　　但是近來研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響。

　　而且蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。

　　所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。

　　空腹吃蘋果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會(huì)有便意。

　　飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋果好，可以減少攝取熱量30%，對(duì)身體很有好處。

　　因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右，更因?yàn)樗ǔＪ巧浴?/p>

　　飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。

　　空腹吃蘋果一個(gè)，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛。

　　同時(shí)，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。

　　但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。因?yàn)榭崭钩蕴O果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。