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膽固醇高吃什么好 膽固醇高能吃螃蟹嗎

  螃蟹是一種味道很鮮美的海產(chǎn)品,尤其是在這個炎熱的夏季,正好是螃蟹上市的季節(jié),周末和朋友一塊吃螃蟹,真的是很好,一吃就停不下來,但是你知道嗎?有些人是不可以吃螃蟹的,那么你知道哪些人是不可以食用的嗎?趕緊跟隨三九養(yǎng)生堂瞧瞧去吧,別吃錯了,傷害身體健康。

螃蟹是一種味道很鮮美的海產(chǎn)品

  膽固醇高是生活經(jīng)常見到的一種情形,所以膽固醇高的食物都是不可以吃的,非常容易誘發(fā)一些心血管疾病。

  日常生活中,不少食物膽固醇含量都比較高,如果我們飲食不注意就會攝入過量的膽固醇,對健康不利,所以我們有意識地避免。那么,高膽固醇的食物有哪些?看看下面的介紹吧。

  膽固醇高能吃螃蟹嗎?在螃蟹上市的季節(jié),不少人都會大飽口福。螃蟹味道肥美,一吃就停不下來,但有些人是不適宜吃螃蟹的。那么,膽固醇高能吃螃蟹嗎?一起來了解下吧。

  膽固醇高能吃螃蟹嗎?

  很多人都很喜歡吃母螃蟹,主要是因為蟹黃非常的好吃,但是蟹黃的膽固醇非常的高。有研究顯示,每100克蟹黃中含有膽固醇超過400毫克,每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。

  蟹黃里含有大量的膽固醇,長期食用會造成人體內(nèi)的血黏稠度變高,導(dǎo)致大腦供氧量不足,出現(xiàn)頭暈、無力等癥狀。蟹肉的主要成分是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)經(jīng)消化分解,合成脂肪和糖,常食也會導(dǎo)致體內(nèi)血脂和血糖含量增高。

蟹黃里含有大量的膽固醇

  而根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議,成人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克。按照這個比例看,吃一只重三四兩的母螃蟹,攝取的膽固醇就已經(jīng)超過標(biāo)準(zhǔn)。而世界各地的流行病學(xué)調(diào)查都證實,膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高,會使血液內(nèi)膽固醇和甘油三酯水平升高,增加患心血管疾病、糖尿病的風(fēng)險。

  除了容易使膽固醇超標(biāo)外,螃蟹還會帶來其他健康問題。蟹肉中富含蛋白質(zhì),有些人覺得自己膽固醇控制得很好,多吃幾只無妨,殊不知,過量攝入難消化物質(zhì),會加大對胃酸和胃蛋白酶的需求,增加消化系統(tǒng)的負(fù)荷,容易導(dǎo)致胃腸道系統(tǒng)紊亂,輕則有飽滯感,重則腹瀉、嘔吐。大閘蟹富含膽固醇、蛋白質(zhì),過多攝入也會給心血管以及腎臟帶來負(fù)擔(dān)。

  此外,對于一些本身患有疾病的人來說,吃了螃蟹可能會加重病情。中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹屬于“寒性”,所以一些脾胃虛寒的人進(jìn)食后也不容易吸收。感冒發(fā)燒的病人也不適宜吃蟹,以免加重癥狀。有過敏史的人吃螃蟹后,容易因蟹中含有異種蛋白質(zhì)而出現(xiàn)過敏反應(yīng)。膽囊炎、胰腺炎患者攝取了螃蟹中大量的蛋白質(zhì)后,會加重其膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),對病情會產(chǎn)生不良影響,甚至?xí)鸺膊〉募毙园l(fā)作。

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