1.外賣吃多胃不好
外賣食物為了增加口味,往往添加太多的調(diào)味品,而且一些還不符合規(guī)定的。太多的調(diào)味品造成食物過咸、過辣、過鮮、過甜。這重口味刺激胃部,使胃出現(xiàn)不適,導(dǎo)致胃部的發(fā)生。另外調(diào)味品雞精,其中主要成分是核苷酸,在人體中代謝過后的產(chǎn)物是尿酸,容易加重人體的關(guān)節(jié)疼痛,不適宜痛風(fēng)患者食用。
2.剛出爐的外賣致癌物質(zhì)多
中國的飲食習(xí)慣是追求吃熱騰騰的食物,所以不管是賣家還是買家,都想將剛出鍋的食物盡快送到手。所以就會盡快將食物打包送出門。
外賣的主要致癌物質(zhì)是餐盒,外賣的餐盒又稱為一次性發(fā)泡塑料盒,在65℃時會釋放出苯乙烯和二噁英,苯乙烯是一種刺激性的有毒物質(zhì),長期在體內(nèi)積累會引發(fā)肺部疾病。
而二噁英不僅僅是一種物質(zhì),而是大約210種左右有機(jī)化合物的總稱,其在體內(nèi)不會被代謝掉,長期在體內(nèi)積累影響身體健康導(dǎo)致消瘦、不孕、肝癌、胎兒畸形等等。
所以,剛出爐的外賣會致癌,其主要致癌原因是它的包裝盒。
Tips:外賣包裝盒容易致癌,所以外賣一族們下次叫外賣要留意觀察包裝盒,避免一次性發(fā)泡塑料盒。如果可以盡量吃自己做飯菜,或者是到菜館吃。這樣既避免包裝盒的危害,又為保護(hù)環(huán)境出一份力。
結(jié)語:網(wǎng)絡(luò)中說的剛出爐的面包會致癌,這種說法是錯的。其致癌不是因為它含酵母,而是因為太熱以及添加劑太多造成。同樣外賣也會致癌,其致癌原因是包裝盒的危害大,容易致癌。既然了解這些致癌原因,相信下次你會知道怎么去避免他們了。