2、導(dǎo)致高血壓

　　榨菜一般配合粥大米粥一起食用，這也是我們經(jīng)常說的“下飯菜”。之所以被稱之為“下飯菜”，是因?yàn)槠渲械柠}含量比一般的食物要高出許多。鹽是我們非常熟悉的一道調(diào)味品，可以說沒有鹽的食物是無滋無味的，甚至不會有人去吃。當(dāng)然，被加工成甜味食或是酸味的食物除外。

　　鹽可以提高人的食欲，增強(qiáng)我們的用餐愉悅度，但是鹽吃多了對身體也是有一定傷害的，并且這個傷害是不可忽視的。長期進(jìn)食過多的鹽分會導(dǎo)致血壓上升，終導(dǎo)致高血壓。高血壓被稱為“三高之首”，即高血壓、高血脂、高血糖。

　　所以，我們?nèi)f不可貪圖一時方便，一時的味蕾滿足，而將自己一步步帶入“三高”的人群之中。在日常飲食中，要控制好食鹽的攝入量。桌邊的榨菜還是收起來吧，以免給自己提供“犯錯”的機(jī)會。

　　3、引發(fā)心力衰竭

　　有人說：“一包小小的榨菜就能引起這么嚴(yán)重的后果嗎?”是的，就是一包小小的榨菜造成了心力衰竭這么嚴(yán)重的后果。榨菜對于心腦血壓的危害是不可忽視的，其中鹽分過多會增加血管的負(fù)擔(dān)。我們都知道，血管與心臟相連，血管受到的壓力大了，心臟自然會受其牽連。

　　所以，榨菜雖小，卻不可忽視其對心臟的危害。榨菜首先會刺激血管，繼而刺激心臟部位，長期得不到改善，終就會導(dǎo)致心力衰竭。

　　4、威脅肝腎健康

　　我們都知道，鹽進(jìn)入身體之后是要經(jīng)過過尿液排出體外的。研究人員進(jìn)行綜合分析后認(rèn)為，高鹽膳食會增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎臟損傷，可能會加大患腎臟疾病的風(fēng)險。英國“鹽與健康共同行動”組織也提示食鹽過多會增加腎臟疾病的風(fēng)險，對于腎臟功能本來就不是很好好的人來說就更需要謹(jǐn)慎。

　　所以，類似榨菜這類含鹽量較高的食物，我們好不要放在餐桌上了。