現(xiàn)在是玉米成熟的季節(jié),新鮮的玉米能夠給人味蕾上的享受,作為一個外來物種玉米現(xiàn)在已經(jīng)是生活中不可或缺的一種食物了,吃玉米對于身體有很多的好處,能夠延緩衰老,用玉米做出的食物很討人喜歡,生活中不少人會把玉米煮著吃,在街頭巷尾有很多這樣煮玉米的攤位,但是,你知道嗎?吃起來很香的玉米有些時候并不安全,這樣的玉米要是吃多是會傷害到健康的,嚴(yán)重的時候是會讓你丟失性命的。
一、街邊的煮玉米吃不得
不少人會喜歡在路邊的攤位上買一個玉米來吃,這樣的玉米對于健康是有安全隱患的,雖說這樣的玉米香氣非常的濃郁,但是,還是少吃為妙。
不少人也會說,街頭的煮玉米和家中自己做出來的煮玉米味道明顯是不一樣,街邊的玉米會感覺到特別的好吃,同時有心人會發(fā)現(xiàn)街邊的玉米長時間的煮也不會煮壞。
其實(shí)這樣的情況,在這個行業(yè)中已經(jīng)是心照不宣潛規(guī)則了,很多攤位在煮玉米的時候會用到香精的,這樣的香精只要加入一點(diǎn)點(diǎn),就能夠讓玉米散發(fā)出濃郁的香氣,并且,玉米接觸這樣的香精是會讓玉米保持蒼黃色,更有賣點(diǎn),在鍋中煮的時間長也沒有多大的問題。
很多人在購買煮玉米的時候,玉米的顏色、外觀排在第一位,這樣的外觀在人們看來首先就能給人食欲。
但是,當(dāng)長時間的吃這樣的煮玉米,是會傷害到肝臟的。
因此,在生活中這樣的煮玉米好不要吃。
二、香精的使用傷害身體
在現(xiàn)在各種各樣的食物添加劑層出不窮的出現(xiàn),香精也是屬于食物添加劑的一種,在煮玉米的過程中使用香精是能夠使得玉米外表呈現(xiàn)出亮黃色,玉米??瓷先シ浅5娘枬M,同時主要的就是甜味非常明顯。
一般來說,在家庭中自己煮的玉米顏色會是非常的自然,玉米的外表呈現(xiàn)出淡黃色,同時,在玉米的表面會有各種細(xì)小的皺褶,這樣的玉米雖說有清香味,但是沒有街邊的煮玉米香氣濃郁,同時,味道并不香甜,但卻是純天然的食物。
而在街邊攤位賣的玉米,在煮熟的過程中加入香精是會讓整個玉米從內(nèi)到外發(fā)生很大的變化,可以說,吃這樣的玉米就是在吃香精。
香精作為一種食物添加劑對于身體是非常有害的,長時間的吃煮玉米就是在吃香精,健康的身體應(yīng)該遠(yuǎn)離這樣的香精,這樣的香精要是食用過多是會給腎臟很大的負(fù)擔(dān)。
造成肝臟、腎臟功能的減退,同時,會造成中毒的情況。