俗話說(shuō):“一日之計(jì)在于晨”,早晨是我們一天活動(dòng)的開始,經(jīng)過(guò)一夜的睡眠,身體的各項(xiàng)機(jī)能也得到了有效休息,而經(jīng)過(guò)一夜的新陳代謝后,身體其實(shí)也消耗了不少能量,這個(gè)時(shí)候我們就非常需要補(bǔ)充能量,所以早飯是非常必要的。隨著人們的健康意識(shí)不斷提高,很多人也明白早餐的重要性和必要性,可是早餐也是有講究的,如果吃了不合適的早餐,那么一整天都會(huì)讓你覺得難受,甚至為你的健康埋下隱患。
這些早餐不要吃
1、隔夜菜
受國(guó)人傳統(tǒng)思想引導(dǎo),很多人都秉持著“勤儉節(jié)約”的觀念,只要食物吃不完就絕對(duì)不會(huì)隨便浪費(fèi),加上現(xiàn)在冰箱的保鮮技術(shù)越來(lái)越出色,很多人都會(huì)把晚上吃剩的飯菜放進(jìn)冰箱里,等到第二天早上起來(lái)熱一熱當(dāng)早飯吃。
雖然這樣的傳統(tǒng)美德我們要堅(jiān)持,可是從健康角度來(lái)說(shuō),這種早餐是小編非常不推薦的。
首先,不管是什么食材,經(jīng)過(guò)隔夜之后,其原本的新鮮度也會(huì)驟然降低,相信大家吃過(guò)剩菜后都有這樣的感覺吧,這樣的食物雖然勉強(qiáng)可以填飽肚子,但是當(dāng)早飯吃是絕對(duì)不行的。
而且一些海鮮食品隔夜之后,原本在高溫環(huán)境下被殺死的細(xì)菌將會(huì)死灰復(fù)燃,這個(gè)時(shí)候如果吃這樣的隔夜海鮮,那么這些細(xì)菌進(jìn)入腸胃中就會(huì)對(duì)腸胃造成傷害,使人容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃疾病。
另外,由于很多菜里都會(huì)添加食鹽(畢竟不加鹽的菜還怎么吃),這些菜隔夜之后,里面的鹽就會(huì)轉(zhuǎn)變成為亞硝酸鹽,是國(guó)際組織公認(rèn)的致癌物,也就是說(shuō),早飯吃隔夜菜,帶來(lái)的將會(huì)是致癌的危害!
2、油炸食品
油炸食品是很多人經(jīng)常吃的,不管什么食材,經(jīng)過(guò)油炸之后,就會(huì)散發(fā)出撲鼻的香味,令人肚子里的饞蟲瞬間亢奮,明明不餓,卻還是忍不住吃上一些,吃完之后舔舔手指上殘留的調(diào)料,滿足地打一個(gè)嗝。
相信小編上面說(shuō)的是很多人都有過(guò)的經(jīng)歷吧,很多人非常愛吃油炸食品,加上油炸食品可以提高很高的熱量,保證人們一上午有能量支持,所以很多人都喜歡把油炸食品當(dāng)作早餐吃,比如油條,炸雞,漢堡包等。
雖然油炸食品吃完后有很強(qiáng)的飽腹感,通常一份薯?xiàng)l就可以讓一個(gè)成年人飽腹,這是因?yàn)橛驼ㄊ称防镉兄芨叩臒崃亢陀椭?,所以飽腹感特別強(qiáng)。
但是這種飽腹感其實(shí)對(duì)于我們?nèi)梭w是一種“雙刃劍”,因?yàn)橛驼ㄊ称返囊淮蟊锥司褪欠浅ky消化,因?yàn)橛驼ㄊ称防镉投?,加上為了口感,很多油炸食品表面?huì)裹上一層淀粉,而這些淀粉經(jīng)過(guò)油炸后,其實(shí)并不容易被消化。
這樣的不消化就會(huì)造成我們的腸胃非常不適,甚至還會(huì)有嘔心反胃的情況出現(xiàn),影響我們一整天的生活和工作狀態(tài)。
不僅如此,油炸食品中含有豐富的反式脂肪酸,食用后不僅會(huì)讓人發(fā)胖,而且會(huì)增加血液中膽固醇的含量,這樣就會(huì)導(dǎo)致全身血液流通受到阻礙,引發(fā)心腦血管疾病。