然而事實(shí)證明這樣是不科學(xué)的。人吃飽飯后食物進(jìn)入胃內(nèi)需要經(jīng)過(guò)1~2小時(shí)的消化過(guò)程,才能緩慢從胃中排出,飯后如果立即吃進(jìn)很多水果,即會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi),在胃內(nèi)如果停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀,天長(zhǎng)日久,將導(dǎo)致消化功能紊亂。
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,飯后吃水果實(shí)際上是一種飲食誤區(qū),這種習(xí)慣實(shí)際上對(duì)健康不利,易導(dǎo)致體重超重和肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。專家指出,吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2小時(shí)。
飯前一小時(shí)吃水果為有益,因?yàn)樗麑偕?,吃生食后再進(jìn)熟食,體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng),有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)防病抗癌能力。如果飯后吃水果,則等到兩小時(shí)后為適宜。
一般水果中含有較多的糖分,飯后立即進(jìn)食水果,無(wú)疑會(huì)增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān),尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。
另外,纖堆素量較大時(shí),它們?cè)谀c道中能捕捉和吸著電解質(zhì)、微量元素和有機(jī)酸,延緩和減少對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素、維生素的吸收,如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等。
而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同樣可以與食物中的微量元素,如鐵、鈣等結(jié)合,形成難溶物質(zhì)而阻礙人體的吸收利用。
因此飯后兩小時(shí)吃水果適宜,這時(shí)候,既有利于對(duì)水果中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,也不會(huì)產(chǎn)生其他的身體負(fù)擔(dān)。所以一定要注意吃水果的時(shí)間。
飯后不能做的六件事
1、飯后吃水果
外出就餐時(shí),很多人都有這個(gè)習(xí)慣:吃完飯后,再吃一些切成小塊的水果。一來(lái)覺得這樣可以通暢腸胃,二來(lái)覺得可以清新口腔。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣,飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。因?yàn)?,?dāng)食物進(jìn)入胃部后,需要消化1~2個(gè)小時(shí)才能緩緩排出。飯后馬上吃水果,水果會(huì)被之前吃進(jìn)的食物阻擋,不能正常消化。
2、飯后喝濃茶
飯后喝濃茶,大量的水進(jìn)入胃中會(huì)沖淡胃所分泌的消化液,影響胃的消化。飯后喝濃茶還會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,究其原因是茶葉中含有大量的單寧酸,會(huì)使剛吃進(jìn)還沒消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起,形成沉淀物,妨礙鐵元素的吸收。
3、飯后飲水
飯后馬上飲水會(huì)稀釋胃液,胃中的食物還沒來(lái)得及消化就進(jìn)入了小腸,直接削弱了胃液的消化能力,容易引發(fā)胃腸道疾病。如果飯后喝的是汽水,那對(duì)身體就更為不宜了,汽水產(chǎn)生的二氧化碳容易增加胃內(nèi)壓,導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張。
4、飯后洗澡
有句民諺說(shuō),“飯后不洗澡,酒后不洗腦”,說(shuō)的是飯后、酒后不要立刻洗澡、洗頭,避免受到刺激,引發(fā)疾病或危險(xiǎn)。因?yàn)槿藙偝酝觑垥r(shí),消化系統(tǒng)開始工作,大量血液聚集在胃部,其他器官處于相對(duì)缺血狀態(tài)。這時(shí)候洗澡,全身血管擴(kuò)張,皮膚和肌肉血流增加,胃部沒有充分的血液,會(huì)影響消化。餓的時(shí)候洗澡就更危險(xiǎn)了,血糖降低,很容易暈厥。
5、飯后唱卡拉OK
現(xiàn)在K房很多都已經(jīng)包含了自助餐,一般都是邊吃自助餐邊唱K。實(shí)際上,不管是邊吃邊唱,還是吃飽馬上就唱,對(duì)身體都不好。人在剛吃飽后,胃容量加大,血流量增加,這時(shí)唱歌會(huì)使隔膜下移,腹腔壓力增加,容易引起消化不良等問題。
6、飯后放松皮帶
很多人吃飯過(guò)量后感覺撐得慌,于是放松皮帶扣,讓肚子舒服一點(diǎn),實(shí)際上,這容易造成腹腔內(nèi)壓的下降,逼迫胃部下垂。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的飯后吃水果好不好,你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡飯后吃水果的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的飯后吃水果好嗎以及什么時(shí)候吃水果好,以后別再隨隨便便吃水果了。