中國有句話叫做“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”,很多人也一定聽過這句俗語。但對于每天都要工作或是上學(xué)的人來說,午餐總是十分隨意、簡單,只求快速填飽肚子就好。因此,總是寄希望于晚餐,希望在晚上能一飽口福,以彌補午餐的單調(diào)。
但你知道晚餐上有一些東西是不能吃的嗎?就讓小編告訴你一些關(guān)于晚餐的六個禁忌吧!
一、忌生姜
有句俗語叫做,“晚上吃姜賽吃砒霜”。相信很多人都知道這句話,雖然晚上吃生姜的壞處并不如這句俗語說的那么嚴(yán)重,但是晚上吃生姜的危害也確實不容我們忽視。
生姜是我們生活中的一味調(diào)味品,我們做魚或其他葷腥油膩的菜都喜歡放上一點生姜。但其實生姜也是一種中藥,生姜具有解表散寒、止嘔、止咳的功效,風(fēng)寒感冒時,喝上點姜茶,能幫助人驅(qū)散體內(nèi)寒邪之氣。
盡管生姜的好處很多,但在我們晚上時,好不要吃太多的姜。因為生姜味道辛辣,進入到胃中,會刺激人的胃腸,讓本該休息的消化器官持續(xù)運行。
另外,姜的辛辣之性還能加速人體的血液循環(huán),使人難以安靜地進入到休息狀態(tài)。姜性屬火,晚上食用生姜,還容易讓人上火。秋冬氣候干燥也好不要吃姜,以免讓燥邪和火邪傷及臟腑。
二、忌油膩
油膩的食物指的是含有較高的脂肪和膽固醇的食物,包括油炸食品、膽固醇含量高的動物內(nèi)臟以及肉禽類食物。
一方面,這些食物食用過多,會導(dǎo)致人攝入超量的脂肪,引發(fā)肥胖;另一方面,油膩的食物一般都較難消化,晚上吃這些食物,無疑是在加重腸胃的負(fù)擔(dān)。我們睡覺時,人體的器官也是需要休息的,當(dāng)人體的器官得不到休息,人的神經(jīng)中樞受到刺激,就有可能會引發(fā)人的失眠。
所以,晚餐應(yīng)該控制這一類食物的攝入量,少吃或者不吃。
三、忌高鈣食物
鈣質(zhì)的補充對人體極為重要,關(guān)系到人體骨骼、牙齒和神經(jīng)系統(tǒng)的健康。注重膳食營養(yǎng)的人常常會吃一些含鈣量高的食物,幫助人體鈣質(zhì)的補充。