俗語有云：一年之計在于春，一日之計在于晨。每天早上洗漱完畢后重要的一件事就是吃早飯了，一頓營養(yǎng)豐富且均衡的早餐可以開啟一個美好的一天，讓人充滿能量。無論是學校還是社會都在強調(diào)吃早飯的重要性，經(jīng)過國家和社會的大力宣傳，越來越多的人們已經(jīng)逐漸意識到了吃早飯對于人體健康產(chǎn)生的影響，不吃早飯的現(xiàn)象也越來越少。

　　但不幸的是，盡管人們已經(jīng)認識到早飯在一日三餐中的無可取代的作用，卻仍然無法很好的掌握如何去選擇一份綠色健康無毒的早餐。如果不能夠作出一個恰當?shù)倪x擇，那么早餐反而會無益于身體。

　　嚴峻的社會現(xiàn)狀告訴我們，生活中大部分人的早餐都存在著這樣那樣的問題，一份營養(yǎng)不均衡、質(zhì)量有問題的早餐給人們帶來的傷害遠遠大于它所提供的熱量。那么這些常見的危險的早餐究竟是由哪些食品組成的呢?

　　一、油條配豆?jié){

　　油條和豆?jié){可以算是生活中非常經(jīng)典的一款搭配了，很多人都理所當然的認為既然周圍的人都這么搭配著吃那肯定不會存在什么大問題的。然而恰恰是這種從眾的想法讓數(shù)量龐大的國人吃上了不健康的早餐。

　　油條是一種古老的油炸面食，是中國傳統(tǒng)的早點之一。主要的制作方法就是將面發(fā)酵好后拉成長條狀，然后放入熱油鍋中炸，等到油條膨脹金黃后再撈出鍋中。油條的制作方法本來沒有什么太大的問題，但是在食品安全問題日益嚴峻的現(xiàn)代社會，一切又都完全變了樣。在利益的驅(qū)動之下，很多商人會將油鍋中的油反復(fù)使用，而且在高溫油炸的過程中還會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。

　　油炸食物中的大部分營養(yǎng)本來就已經(jīng)被高溫破壞流失的差不多了，況且油條和豆?jié){中所含的油脂要比其它食物高上不少。在清晨吃這些油膩的食物毫不意外會對人的身體產(chǎn)生負面作用。

　　二、隔夜飯當早飯

　　有很多人為了早上能夠多睡一會兒懶覺，常常不會親自在早上做飯，可是早飯又不能不吃，于是便會把前一天晚上吃剩下的飯菜放在微波爐中熱一下再吃。可是這種吃法真的能夠代替正常的早餐嗎?