7、含農(nóng)藥食物

　　農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期累積容易造成腦部退化。

　　8、含防腐劑和色素的食物

　　有的食品為提高口味、延長(zhǎng)保存時(shí)間，添加了防腐劑、色素、調(diào)味劑等，也會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生危害。

　　如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點(diǎn)等，經(jīng)常食用會(huì)使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等問題。

　　看到這里，大家心里也應(yīng)該比較清楚哪些是不好的飲食習(xí)慣了吧，那么在平常的生活中應(yīng)該多吃哪些健康食物呢?一起看看。

　　谷類和薯類及雜豆

　　谷類包括小麥面粉、大米、玉米、高粱等及其制品，如米飯、饅頭、玉米面餅、餅干、面包、麥片。

　　薯類包括馬鈴薯和紅薯等，可替代部分糧食。雜豆包括大豆以外的其他干豆類，如紅小豆，綠豆等。

　　它們是膳食中能量的主要來源,在農(nóng)村中也往往是膳食中蛋白質(zhì)的主要來源。

　　多種谷類摻著吃比單吃一種好，特別是以玉米或高粱為主要食物時(shí)，應(yīng)當(dāng)更重視搭配一些其他的谷類或豆類食物。

　　加工的谷類食品如面包、烙餅、切面等應(yīng)折合成相當(dāng)?shù)拿娣哿縼碛?jì)算。主要補(bǔ)充糖類。

　　蔬果類

　　蔬菜和水果經(jīng)常放在一起,因?yàn)樗鼈冇性S多共性。但蔬菜和水果終究是兩類食物，各有優(yōu)勢(shì)，不能完全相互替代。

　　尤其是兒童，不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鮮重計(jì)算。主要補(bǔ)充無機(jī)鹽、維生素。

　　一般說來,紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果含營(yíng)養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。

　　魚肉蛋類

　　魚、肉、蛋歸為一類,主要提供動(dòng)物性蛋白質(zhì)和一些重要的礦物質(zhì)和維生素。但它們彼此間也有明顯區(qū)別。

　　魚、蝦及其他水產(chǎn)品含脂肪很低,有條件可以多吃一些。這類食物的重量是按購買時(shí)的鮮重計(jì)算。

　　肉類包含畜肉、禽肉及內(nèi)臟,重量是按屠宰清洗后的重量來計(jì)算。這類食物尤其是豬肉含脂肪較高,所以生活富裕時(shí)也不應(yīng)該吃過多肉類。

　　蛋類含膽固醇相當(dāng)高，一般每天不超過一個(gè)為好。主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　奶豆品

　　奶類及奶制品當(dāng)前主要包含鮮牛奶和奶粉。寶塔建議的100克按蛋白質(zhì)和鈣的含量來折合約相當(dāng)于鮮奶200克或奶粉28克。

　　中國居民膳食中普遍缺鈣，奶類應(yīng)是首選補(bǔ)鈣食物，很難用其他類食物代替。

　　有些人飲奶后有不同程度的腸胃道不適，可以試用酸奶或其他奶制品。

　　豆類及豆制品包括許多品種，寶塔建議的50克是個(gè)平均值，根據(jù)其提供的蛋白質(zhì)可折合為大豆40克或豆腐干80克等。主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和少量脂肪。

　　油脂類

　　包括植物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。主要補(bǔ)充脂肪。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的99%的國人愛吃它，卻不知會(huì)致命，你們都了解了吧。這對(duì)于在飲食上喜歡多吃亂吃的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的如何健康飲食以及健康飲食小常識(shí)，感興趣的就去試著做一做吧。