5、生吃大蒜好

　　在生活中，對于有些人來說，吃大蒜是一件痛苦的事情，這是因為大蒜的辛辣味道讓很多人望而止步。但是，當(dāng)把大蒜煮熟了進(jìn)行食用，不少人會發(fā)現(xiàn)，大蒜的這種新辣味道開始變淡了。

　　其實在生活中，吃大蒜好的情況還是生吃大蒜，大蒜之所以有這么強(qiáng)的功效，是因為在其中有很多蒜氨酸、蒜酶，這些物質(zhì)能夠很好的幫助身體進(jìn)行消毒，在吃進(jìn)身體的時候，對于身體毒素的清除是非常有幫助的。

　　當(dāng)我們把大蒜煮熟之后進(jìn)行食用，是會造成這樣的物質(zhì)被徹底的毀壞，營養(yǎng)流失加劇，是會讓身體無法徹底的吸收其中的營養(yǎng)。

　　因而，在生活中，我們在吃大蒜的時候，好吃生大蒜，熟大蒜雖不辛辣，但是其中的營養(yǎng)已經(jīng)流失了。

　　6、肝病患者不要多吃大蒜

　　在生活中，患上肝病的人越來越多，肝病已經(jīng)成了人們不得不防的病癥，患上肝病是一件痛苦的事情。

　　一方面是因為我們飲食的不規(guī)律造成的，另一方面則是我們吃的食物不安全造成的。以飲食不規(guī)律來說，在晚上，本應(yīng)該是休息的時間，但是，很多人還在吃著食物，這樣就會造成肝部造血受到阻礙。

　　同時，我們在日常生活中吃的一些食物，對于肝臟也是有影響的，是會影響到肝臟的正常運(yùn)行。

　　大蒜中的大蒜素對于胃部、腸道有很大的刺激，這樣會影響到腸道消化液的分泌，影響到食物的正常消化。

　　患有肝病的人，本身肝臟功能就薄弱，這個時候再吃大蒜，會加重肝炎的發(fā)病率。大蒜中有揮發(fā)性的物質(zhì)，這種物質(zhì)會使得血液中的血紅蛋白含量降低，引起貧血極為常見，不利于肝炎的治療。

　　因而，在生活中患有肝病的人要少吃大蒜。

　　結(jié)語：通過上面關(guān)于生活中吃大蒜的簡單描述，相信大家對于吃大蒜的好處、吃大蒜帶來的傷害有了更多的了解，吃大蒜的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，在生活中還有很多吃大蒜的危害，希望上面的介紹對于大家保健身體有所幫助，在以后的生活中，萬萬不可小看這一枚小小的大蒜，說不定吃它就能夠傷害身體，希望大家能夠通過合理的食用大蒜獲得健康的身體。