這也是超市物品擺放的佳位置,第二是齊腰的地方,第三是與膝蓋平行的地方,這些位置擺放的商品利潤(rùn)都比較大。
另外,國(guó)內(nèi)某知名專家強(qiáng)烈建議,盡量不要買擺賣的食品。“這種買賣方式也叫做裸賣,超市里空氣流通差,人又多,食物長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中很不衛(wèi)生,應(yīng)盡量買袋裝或有包裝的食品。”
秘密二、早上8:00—9:00超市里人少
有關(guān)調(diào)查顯示,這個(gè)時(shí)間,超市里的人流量小,但蔬菜、鮮肉類食以及海鮮產(chǎn)品是新鮮的。晚上8:00以后超市人多,但很多食品,如蔬菜、海產(chǎn)品、豆制品等都不新鮮了,開始打折促銷。
專家解密
散裝的新鮮肉食都是早上上架,蔬菜也是新鮮的,此時(shí)購(gòu)買這兩種食品性價(jià)比高。但水果卻不能保證,因?yàn)楹芏嗨家娣艃扇?,每天在水果表面淋點(diǎn)水,就會(huì)讓它看起來(lái)依然很新鮮。
對(duì)于晚上超市的打折促銷活動(dòng),一些專家表示,天上不會(huì)掉餡餅,對(duì)于食品而言,只要是打折促銷的肯定不新鮮,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重購(gòu)買。
秘密三、用燈光讓食物更“新鮮”
我們到超市里會(huì)發(fā)現(xiàn),那里擺放的各種肉類,都紅嫩新鮮,各種蔬菜都翠綠無(wú)比。等買回家再看,就不是這么回事了。
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原來(lái),超市里特意選用粉紅色的燈光照射肉類,會(huì)顯得格外鮮嫩;選用綠色的燈光照射蔬菜,會(huì)顯得更綠。
另外,專家提醒,不少熟食在暖色光的照射下顯得像剛出鍋似得,其實(shí)不然。
秘密四、買一贈(zèng)一有貓膩
消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)并不注意自己不需要的商品價(jià)格,商家根據(jù)這種消費(fèi)習(xí)慣,提高價(jià)格后再附贈(zèng)品。
比如一瓶洗發(fā)水本來(lái)應(yīng)該20元,現(xiàn)在買一瓶洗發(fā)水贈(zèng)送一塊價(jià)格2元錢的肥皂,但超市實(shí)際已悄悄地將洗發(fā)水的價(jià)格提高到22元。買洗發(fā)水的顧客白得一塊肥皂,肯定就會(huì)覺(jué)得很劃算。
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某公司多年的促銷經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,折扣標(biāo)志可增加銷量的23%,“特別是促銷食品,基本上都是一個(gè)新的搭一個(gè)舊的賣。”為避免被捆綁促銷吸引,建議消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)把注意力應(yīng)放在你想購(gòu)買的東西上,而不是和它捆綁銷售或附贈(zèng)的物品上。
秘密五、當(dāng)天沒(méi)賣完散裝肉食返廠,由廠家進(jìn)行再處理、再銷售
調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),在一些超市里,偶爾會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象:熟食柜臺(tái)里出售的食物,上面標(biāo)注的日期竟然還沒(méi)有到。
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“標(biāo)有當(dāng)日生產(chǎn)日期的熟肉,其實(shí)并不新鮮。舉個(gè)例子,今天買的香腸里可能會(huì)摻雜前幾天沒(méi)有賣完的香腸。”而且專家提醒說(shuō),熟食的包裝層數(shù)越多越不新鮮。
一般情況下,很多熟食如肉類和腸類都用保鮮膜包裝,包了一層的,說(shuō)明東西還比較新鮮,層數(shù)越多,越能掩蓋其不新鮮的一面,而且很多都是因?yàn)槭称肥?,才?dǎo)致包裝袋滑落,所以只能多包幾層。
另外,好不要買降價(jià)、促銷的熟食和豆制品。超市散裝熟食應(yīng)小心購(gòu)買。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的超市里的這物千萬(wàn)不能帶回家,你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡去超市購(gòu)物的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的超市食物以及超市不能說(shuō)的秘密,感興趣的就去試試。