二、油條
在中國人的飲食結構當中，一直會有這樣一種搭配那就是豆?jié){與油條。這兩樣搭配在一起吃，口感非常的好。但是你知道嗎?長期吃油條，對于我們的身體健康來說特別的不利，容易造成癌癥的發(fā)生。
這是因為在油條當中含有特別多的有害物質(zhì)。首先就是油條是由面在油鍋當中煎炸而產(chǎn)生的，而很多商家在炸油條的時候，不會說一鍋油只炸一次，而是一鍋油反復用。而經(jīng)過研究證明，如果油脂反復被高溫加熱就會產(chǎn)生很多的有害物質(zhì)，比如說二聚體等。
而且油條其實是一種一點營養(yǎng)價值都沒有的食物，因為在油炸的過程當中，它里面本來所含有的營養(yǎng)物質(zhì)就會被破壞殆盡。如果說在油條當中還剩下什么，那就只是剩下油脂還有有害物質(zhì)了。
那么人要是長時間都吃油條，會對身體有什么樣的傷害呢?首先就是像上文中小編所說的那樣特別容易致癌，還有就是還容易使人鉛中毒。這是因為油條在進入身體當中以后，它本身所含有的毒素特別不容易被分散，所以就會堆積在身體當中，從而造成鉛中毒。
還有就是吃油條還特別容易讓人長胖。這就是因為在油條當中所含有的高脂肪難以被消化。所以不僅會危害腸胃的健康，而且還會導致脂肪的堆積形成肥胖。
但是對于很多人來說，實在是比較喜歡吃油條怎么辦呢?小編告訴你們，其實平時少吃一些還是可以的。大概一個星期吃一次就可以了。
