龍眼肉在我們生活中是很常見的一種水果，很多人都把它當作是滋補品食用，那么對于龍眼肉的食用禁忌和龍眼肉的副作用大家了解多少呢?龍眼肉的正確食用方法大家知道多少呢?下面就隨著小編一起去詳細的了解關(guān)于龍眼肉的知識吧。

　　在中醫(yī)學里面認為，龍眼是屬于味甘、性溫的一種食物，能夠入心、脾經(jīng)。具有很好的補益心脾以及養(yǎng)血寧神、幫助身體利尿消腫等等一系列的功效。對于病后體弱虛、氣血虛以及氣血不足、神經(jīng)衰弱的人來說有很好的作用。

　　龍眼肉是沒有副作用的。但食用龍眼肉過量則會導致“龍眼病”發(fā)作。其病癥主要為腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。雖然龍眼屬于又營養(yǎng)且可增加食欲的水果，但同時很容易讓人上火。

　　因此，食用龍眼肉時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、虛火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更應不吃或少吃龍眼等上火類水果。無此類病癥的市民，一天時間里食用龍眼的數(shù)量應控制在4兩左右，每天多不能超過6兩。

　　龍眼肉的作用

　　1.益氣補血，增強記憶

　　龍眼肉富含有很豐富的葡萄糖以及蔗糖和蛋白質(zhì)，同樣的它還富含有很豐富的鐵元素，能夠幫助我們身體提高熱能且?guī)椭眢w補充營養(yǎng)，還能夠很好的促進血紅蛋白再生幫助補血。

　　實驗研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉肉(龍眼干)除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

　　2.安神定志

　　龍眼肉(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼肉(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

　　3.養(yǎng)血安胎

　　龍眼肉(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。

　　4.抗菌，抑制癌細胞

　　動物實驗表明，龍眼肉(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服龍眼肉粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，龍眼肉(龍眼干)水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

　　5.降脂護心，延緩衰老

　　龍眼肉可以用于降血脂，幫助增加冠狀動脈的一個血流量。對于我們身體的衰老過程有著親密的關(guān)系的黃素蛋白-腦B型單胺氧化酶(MAO-B)具有較強的抑制作用。

　　雖然龍眼肉很好，所以基本沒有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龍眼容易上火，所以不宜多吃龍眼肉肉。